Ja jums ir pirmdienas, jums ir paveicies. Šodien ir vasaras saulgrieži, kas nozīmē, ka mēs piedzīvosim visilgāko saules gaismas daudzumu (precīzāk, apmēram 17 stundas). Tas arī iezīmē oficiālo sezonas sākumu, kas ir sinonīms piemājas BBQ un piekarināmiem baseiniem. Pietiek pateikt, lai gan ir nedēļas sākums, ir daudz iemeslu svinēt. Paturot to prātā, mēs atradām ideālu kokteili, kas palīdzēs jums pilnībā izmantot papildu dienasgaismas priekšrocības.
Šis rudzu dzēriens, kas izvilkts no lapām Bruklinas bārmenis ($16; amazon.com), jauns stipro alkoholisko dzērienu ceļvedis ar 300 receptēm no Bruklinas populārākajām apkaimes vietām, ir Tonijas Gufijas (Tonia Guffey), galvenās miksoloģes idejas autors. Drams, Speakeasy stila bārs Viljamsburgā. Viņa to raksturo kā "vasaras vecmodīgu" ar greipfrūta pieskaņu, kas padara to ideāli piemērotu lēnai malkošanai, skatoties, kā beidzot noriet saulīte. Lasiet tālāk, lai iegūtu pilnu sadalījumu.
Jaunā ceremonija
Sastāvdaļas
1 unce Rittenhouse rudzu (23 USD; arlingtonwine.net)
1/2 unces Combier pamplemousse rozes (28 USD; shop.southlyndale.com)
1/2 unces Byrrh (22 USD; winetransit.com)
1/2 unces Dolin sausā vermuta (16 USD; drinkupny.com)
1/4 unces Aperol ($ 21; arlingtonwine.net)
3 svītriņas apelsīnu rūgtuma (8 USD; webstaurantstore.com)
Norādes
1. Sajauc visas sastāvdaļas maisīšanas glāzē ar ledu.
2. Samaisiet, līdz tas ir labi atdzesēts, un izkāš dubultā vecmodīgā glāzē ar vienu lielu ledus kubiņu.
3. Dekorē ar greipfrūtu vijumu.
