Zemāk esošā ziņa ar nosaukumu “Grāmata, kas palīdzēs ēst kā Amerikas labākajam maratonistam” sākotnēji parādījās FWx.
Skrien ātri, ēd lēni. Tāda ir Amerikas labākās sieviešu kārtas maratonistes uztura filozofija. Tas ir arī viņas topošās pavārgrāmatas nosaukums. Šalanes Flanaganas ātrās kājas ir aiznesušas viņu līdz vairākiem ASV tituliem, olimpiskās bronzas medaļai un otrajam ātrākajam maratonam, ko jebkad reģistrējusi amerikāniete.
Grāmatai viņa sadarbojās ar Elyse Kopecky, savu bijušo koledžas komandas biedru un Nacionālā gardēžu institūta absolventu, lai apkopotu 120 veselīgas receptes, kas izvairās no kaloriju skaitīšanas un modernām modes tendencēm, liekot uzsvaru uz uzturvielām bagātu pārtiku, kas paredzēta ilgtermiņa veselības veicināšanai. Skrienot kopā Ziemeļkarolīnas Universitātē, Kopecky un Flanagan redzēja, ka zema tauku satura trakums viņu komandā izraisīja tādas problēmas kā zems kaulu blīvums. Tas ir galvenais iemesls, kāpēc ēdiena gatavošanā bieži tiek parādīti tādi pārtikas produkti kā siers un pilnpiens. Flanagans atzīst Kopecijas uztura programmu par to, ka viņa pēdējos gados ir saglabājusi gandrīz bez traumām, neskatoties uz prasībām noskriet 110 jūdzes nedēļā.
Skrien ātri, ēd lēni iznāks tuvu 2016. gada Olimpisko spēļu sākumam Brazīlijā, kur Flanagans plāno cīnīties par vēl vienu olimpisko medaļu. Tikmēr varat apskatīt viņu emuāru šeit. Lai gan lielākā daļa no mums nekad nespēs skriet tikpat ātri, mēs ar nepacietību gaidām, kad varēsim ēst kā viņa.
Lai iegūtu vairāk šādu stāstu, apmeklējiet vietni FWx.com.
