Šķiet, ka katru dienu ir jauni valsts svētki. Vakar bija Nacionālā ābolu strūdeļu diena. Rīt ir Nacionālā Martini diena. Un, lai gan pārsvarā tirdzniecības asociācijas izlemj, kuru ēdienu cienīt, ņemot vērā interneta ātrumu, tā patiešām ir jebkura spēle. Tad, kad Rīza Viterspūna nolēma mest savu cepuri gredzenā un spontāni pasludināt šodien, 18. jūnijā, par Nacionālo vēlo brokastu dienu, caur Instagram, mēs bijām 100 procenti uz klāja. Turklāt tas ir lieliski ieplānots viņas dzīvesstila līnijas Draper James pavisam jaunās vēlo brokastu kolekcijas izlaišanai. Dienvidu iedvesmoti trauki, kas izgreznoti ar bezkaunīgiem teicieniem, piemēram, "Sweet as Sugar" un "Kiss My Grits". Bet, protams, viņa to zināja.
Par godu šim nozīmīgajam notikumam mēs apkopojām septiņas no mūsu iecienītākajām receptēm, kas garantēs apmierinājumu visiem jūsu mājsaimniecībā. Labu apetīti, jūs.
01no 07
CITRONU-MELEŅU VAFELES
Palutiniet sevi ar porciju (vai divām) šīm pūkainajām vafelēm, kas papildinātas ar svaigu, medus putukrējumu. Galu galā Nacionālā vēlo brokastu diena nāk tikai reizi gadā. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu recepti.
02no 07
KAZAS SIERS UN ARUGULA FRITTATA
Šī izsmalcinātā, vienkāršā recepte ir izstrādāta, pateicoties Sārabeta Levīna, ievārījumu gatavotājs, konditors un restorāns aiz N.Y.C. mīļotās Sarabetes virtuve. "Vienmēr tiecieties pēc ēdiena, ko ir viegli pasniegt," viņa saka. "Auksts olu kultenis nekad nav pieņemams, taču frittata var būt silta vai istabas temperatūrā un joprojām ir garšīga." Iegūstiet recepti šeit.
03no 07
Avokado un kūpināta laša tartinetes
Džodijai Viljamsai, N.Y.C. restorāna Frankophile Buvette (un tā līdzinieka Parīzē) izgudrojuma prātam, patīk šī vienkāršā recepte, jo tā ir tik labi saģērbusies. "Īpašam gadījumam pievienojiet karoti kaviāra vai laša ikri un atveriet šampanieša pudeli," saka Viljamss. Iegūstiet recepti šeit.
04no 07
Sviestmaize ar olu kulteni
Ir dažas lietas, kas no rīta sniedz lielāku gandarījumu par gigantisku brokastu sviestmaizi. Šo, ko izsapņojis Losandželosas šefpavārs Alvins Kailans, kurš vada rosīgo pārtikas kravas automašīnu Olu slampa, ir pilnība uz ruļļa. Viņa trīskāršais noslēpums: spilvena brioša bulciņa, olu kultenis "zemi un lēni" un pikanta mērce ar šriraču. Iegūstiet recepti šeit.
05no 07
Šakšuka
Nezinātājiem šis olu ēdiens ar sautētiem dārzeņiem un tomātiem (izrunā shahk-shoo-kah) ir galvenais vēlo brokastu priekšmets daudzās Tuvo Austrumu valstīs. Un tas ne tikai izskatās iespaidīgi, kad tiek pasniegts – to ir ļoti vienkārši pagatavot. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu recepti.
06no 07
PANKŪKAS AR APELSĪNA-VANILAS PUKUKRĒJUMU
Nedēļas nogales bija paredzētas, lai izbaudītu vainīgus priekus, piemēram, gulētu pēc 10:00, dalītu dažas kokteiļu kārtas ar draugiem un, protams, patērētu pankūku kaudzes. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu pārsteidzoši veselīgu recepti.
07no 07
Olu kulteni brokastu smalkmaizītes
Šie individuāla izmēra olu "mafini", kas pagatavoti no spinātiem un tomātiem, ir gandrīz pārāk jauki ēst. Gandrīz. Iegūstiet recepti šeit.
