Mūsu jaunā iecienītākā pavārgrāmata sniedz ne tikai soli pa solim norādījumus par to, kā saputot gardus saldumus. Tas arī glābj dzīvības.

Pieejams šodien, Unichef ($35; amazon.com) ir 40 recepšu kolekcija no visiem mūsu iecienītākajiem šefpavāriem, tostarp Džeimija Olivera, Entonija Burdēna, Kērtisa Stouna, Džaidas De Laurentijas, Padma Lakšmi, un Mario Batali (kura debesu ēdiens Bucatini all'Amatriciana ir attēlots iepriekš).

Autore Hilarija Gumbele uzņēmās galveno uzdevumu - savākt komfortablu ēdienu receptes, fotogrāfijas un personīgus stāstus no pasaulē pazīstamiem šefpavāriem un ziedo 100 procentus no honorāriem tieši UNICEF, Apvienoto Nāciju Organizācijas Bērnu fonds. "Katrs šefpavārs, kas piedalījās šīs grāmatas tapšanā, teica jā, jo tas nozīmēja, ka viņi palīdzēs nodrošināt bērnus un viņu ģimenes ar līdzekļiem labākai dzīvei, "pavārgrāmatā raksta Gumbels ievads. UNICEF darbojas 190 valstīs un teritorijās, lai palīdzētu bērniem, nodrošinot veselības aprūpi, imunizāciju, tīru ūdeni, sanitāriju, uzturu, izglītību, ārkārtas palīdzību un daudz ko citu.

FOTOGRĀFIJAS: Atklājiet 25 visvairāk mutes dzirdinošos kontus, kuriem sekot Instagram

Rezultātā gatavotā pavārgrāmata ir gobelēns no visu kultūru ambrosiālajām receptēm, personīgi stāsti un atmiņas par komfortablu ēdienu un, galvenais, mīlestību.

Unichef grāmatas vāks.

Kredīts: pieklājīgi

"Esmu sajūsmā, ka varu būt līdzdalībnieks Unichef ar līdzekļiem, kas paredzēti bērniem, kuriem izmisīgi nepieciešama mūsu palīdzība, ”stāstīja šefpavārs Kērtiss Stouns Stilā. "Protams, tas bija viegls lēmums nodrošināt vienu no manām iecienītākajām receptēm īpašai, kopīgajai pavārgrāmatai atbalstot kritiskas programmas bērniem uztura, ūdens un sanitārijas, veselības aprūpes un tālāk. "

Par savu komfortablo ēdienu Stouns sniedza recepti grilētam omāram ar saldās kukurūzas sviestu un bekona marmelādi. "Grilēšana ir dzīvesveids Austrālijā," sacīja pavārs.

Un, pat ja štatā omāru sezona ir gandrīz beigusies, Stouns mudina ikvienu izmēģināt savu bagātīgo izplatīšanos rudens vakariņas: "Saldā un krēmīgā kukurūzas sviests un gardā bekona marmelāde lieliski iederas kolosālā garneles. Protams, arī vistas gaļa un kukurūza labi sader kopā, tāpēc uzberiet daļu sviesta uz iecienītākās vistas gaļas. "

Unichef tagad ir pieejams grāmatnīcās un tiešsaistē. Paņemiet kopiju šodien, lai pabarotu savu ģimeni un tos, kam tā nepieciešama visā pasaulē.

FOTOGRĀFIJAS: No skrejceļa līdz jūsu deserta paplātei-4 modes skates iedvesmoti kārumi