Als je van een goede foodiefilm houdt, wil je misschien een zak met je zelfgemaakte rozemarijnpopcorn pakken en uitchecken Verbrand, de nieuwe Bradley Cooper en Sienna Miller film, nu in de bioscoop. Een ravotten door de intense wereld van Michelin-sterrenrestaurants, de film toont Cooper en Miller als keiharde chef-koks in een chic Londens restaurant. (Zoals natuurlijk kan gebeuren in een kleine ruimte waar twee prachtige mensen besneeuwde vierkanten van tarbot en andere verrukkelijke hapjes plateren, vliegen de vonken eruit.)
De twee acteurs beantwoordden vragen van het publiek na een recente vertoning in het Museum of Modern Art, georganiseerd door de organisatoren van het New York Wine and Food Festival. Cooper en Miller - schitterend in een lange, zwarte, bohemien jurk van Chloé - staarden naar de rijen N.Y.C. voedselberoemdheden die waren verschenen om de film te bekijken, inclusief chef-koks zoals Daniel Boulud van het beroemde Franse restaurant Daniël en April Bloomfield van de hippe hamburgertent
Het gevlekte varken. Hier zijn een paar van de verrassende dingen die we hebben geleerd:Krediet: Theo Wargo/Getty Images
Cooper heeft enige tijd in een keuken doorgebracht. "Ik was een 15-jarige hulpkelner in een Grieks restaurant en daarna een prep-kok in een Italiaans restaurant in New Jersey," zei hij. “Toen raakte ik geobsedeerd door die wereld. [Na het maken van Verbrand], begrijp ik wat het betekent om voedsel op tafel te zetten, en hoe een keuken aan de voor- en achterkant van het huis loopt. Als ik nu naar restaurants ga, krijg ik soms de kans om de keuken in te gaan om de chef-kok te ontmoeten, en ik vind het heerlijk om te zien wat iedereen aan het doen is. Je kunt een voorproefje krijgen van de energie zodra je door die deur loopt. Het respect dat ik voor hen heb is zelfs nog hoger. En ik heb zo'n gevoel van kameraadschap met iedereen die daar werkt dat ze absoluut geen gevoel voor mij hebben!"
GERELATEERD: Bradley Cooper over zijn "verloving" met Amy Schumer
Krediet: Theo Wargo/Getty Images
Wanneer ze dineert in een eersteklas etablissement, zorgt Miller er nu voor dat ze de damestoilet voor of na - maar nooit tijdens - de maaltijd bezoekt. “Nu weet ik dat in een restaurant met een Michelinster, als iedereen zijn eten klaar is aan een bepaalde tafel, en als iemand van die tafel opstaat en gaat naar de badkamer en duurt meer dan drie minuten voordat hij terugkeert, de keuken moet alle maaltijden weggooien en opnieuw beginnen, "ze zegt. "Dus als ik nu met vrienden op een heel chique plek ben, zeg ik: 'Niemand kan plassen!' Er zou een folder moeten komen die mensen daarvoor waarschuwt!”
GERELATEERD: De 9 stukken die je nodig hebt om de stijl van Sienna Miller te recreëren
In hun echte leven raken beide acteurs vaak opgewonden van een goede maaltijd. “De kip die ik vandaag had bij Locanda Verde was zo eenvoudig en geweldig,” zei Cooper. "Ik had een ongelooflijke curry op een Indiase plek in Londen", zei Miller weemoedig, en voegde er later aan toe: "Het is ook bekend dat ik mijn frietjes in een chocolademilkshake doop. Zoute chocolade!”
GERELATEERD: Bradley Cooper Is Vlammend Heet in de Trailer voor Verbrand
Bekijk de trailer voor Verbrand onderstaand.