Het is een gegeven dat Rachel Ray kent eten, maar weinigen zijn zich misschien bewust van het feit dat de chef-kok en tv-persoonlijkheid bijzaak is als een grote rockfan (haar man is John Cusimano, zanger van The Cringe, en wanneer ze de kunst van de 30 minuten durende maaltijd niet onder de knie heeft, bezoekt het paar concerten in de buurt van hun huis in Greenwich in Manhattan Dorp).
Dit weekend bij South by Southwest in Austin, Texas- ook bekend als de Live Music Capitol of the World - Ray zal haar twee passies zien botsen tijdens haar 10e jaarlijkse Feedback evenement, een eet- en muziekfestival met 32 artiesten gedurende drie dagen, waaronder Weezer, De La Soul en Action Bronson, en natuurlijk Austin-geïnspireerde gerechten (denk aan nacho's en queso op de maïskolf).
In de naam van heerlijk eten, verzamelde Ray haar favoriete restaurants in Austin. Veel plezier met eten, allemaal.
"Ze hebben meerdere locaties, maar ik bezoek die op South Congress vaak voor ijskoffie en migas. Het is een overdaad aan honden als ik ga, omdat ze huisdiervriendelijk zijn en ik zoveel pups te zien krijg."
"Ik ben dol op het eten van chef Iliana. Ze is een machtige vrouwelijke chef-kok uit Mexico die begon met een foodtruck in Austin. Ze heeft nu een fenomenaal Mexicaans restaurant in Rainey Street in een oud huis. Lekker brunchen ook!"
"Ik kan Austin niet verlaten zonder een goede Tex-Mex maaltijd. Grizzeldas is een van mijn nieuwe favorieten. Ik hou van de sfeer."
"Een plakje krijgen van Home Slice is een traditie voor mij. Ik hou van een goede buurtpizzeria, waar ik ook ben."
"Om eerlijk te zijn, heb ik een tijdje uitgesteld om naar Uchi te gaan, omdat ik niet zeker wist of ik Japans wilde eten terwijl ik in Austin was. Maar toen ik eindelijk ging, blies het me weg. Bovendien houdt mijn man van Japans eten, dus dat is een win-winsituatie."
"Ik ben dol op een goede burger in elke stad, maar ik discrimineer niet bij Hopdoddy - ik ben dol op AL hun hamburgers. Ik ben ook dol op hun Blue Jack Cheese en ze serveren queso bij hun friet."
"Kan hun grote buitenterras en boerderijverse Chinese gerechten niet verslaan. Ik kijk er elk jaar naar uit om te gaan."