Het spreekt voor zich dat Jonathan Cheban van eten houdt. Wanneer hij niet verschijnt op Op de hoogte blijven van de Kardashians, de reality-tv-ster die ondernemer werd - en symbolische vriend van Kim, Kourtney en Khloé - is vrij letterlijk een storm opeten, ijverig zijn verschillende foodcapades op Instagram vastleggen onder de toepasselijke naam handvat @foodgod. Aangezien veel van Cheban's go-to-spots in Miami zijn, een van zijn frequente culinaire bestemmingen, wie kan zijn restaurantkeuzes voor dit weekend beter geven South Beach Wine & Food Festival? "De eetcultuur in Miami is net zo divers als de mensen die er wonen", vertelde hij onlangs aan In stijl. "Er is voor elk wat wils, van authentieke zuidelijke gerechten tot Aziatische fusion."
GERELATEERDE VIDEO: Dit is wat je wel en niet uit je hotelkamer kunt stelen
Zonder verder oponthoud, hier zijn de plaatsen om te bezoeken als je Miami Foodgōd-stijl wilt doen.
"In het onlangs gerenoveerde Plymouth Hotel ligt Miami's eerste Blue Ribbon Sushi Bar & Grill. Beroemd om zijn creatieve sushi en omakase, het is hun kenmerkende gebakken kip waar ik dagelijks naar verlang. Het verheven Japanse eten in combinatie met de hippe en luxueuze sfeer van het hotel maakt de perfecte setting voor elke maaltijd van de dag."
"Makoto is dagelijks geopend voor lunch en is een van mijn favoriete plekken om te brunchen. Chef Makoto Okuwa heeft een modern Japans menu gecreëerd midden in de prachtige Bal Harbor Shops. Sushi met een kant van winkelen? Ja graag. Verwacht een uitzonderlijke selectie sushibars, traditionele gerechten, robata-gegrilde vis en handgemaakte dranken. Insidertip: vraag naar hun kaviaarschotel. Het is geweldig."
"Biefstuk, sterren en stijl. Prime 112 is altijd klassiek en consistent, waardoor het mijn favoriete plek is voor een geweldig diner vol biefstuk en visschotels. Als onderdeel van de beroemde restaurantgroep van Myles Chefetz, maakt zijn ongeëvenaarde kwaliteit van eten, service en eetervaring het een hoofdbestanddeel van Miami Beach."
"Met David Grutman aan het roer is het in dit pan-Aziatische restaurant altijd gezellig. De sfeer is leuk en levendig, en het eten is geweldig, dus het is altijd vol. Ik ben dol op hun Pekingeend en hun geweldige sashimi-schotels die de sushichef speciaal voor mij bereidt. Je kunt het dessert niet vergeten, want ik heb zojuist een over-the-top extravagante traktatie ontworpen voor hun dessertmenu: Zie "The Foodgōd Baked Alaska Surprise" - je zult jezelf niet kunnen stoppen om het te eten of te Instagramen het."
"David Grutman doet het weer door samen te werken met het populaire restaurant Toronto op zijn allereerste locatie in de VS in de trendy wijk South of Fifth. Planta wordt deze week geopend en wordt de hipste plek om gezond te eten, zelfs als je daar anders naar verlangt, met zijn creatieve, smaakvolle menu met alle plantaardige producten. Enkele van mijn favorieten: kokosceviche, Koreaanse gefrituurde bloemkoolsla-wraps en The Frenchie Pizza. Door deze voeding vergeet je dat je plantaardig eet! Het heeft ook een boerderij op het dak waar ze verse groenten verbouwen."