Ingrediënten:
• 2 oz Patron Zilver
• 1 oz limoensap
• 1 oz basilicumsiroop
• Verse basilicum voor garnering
Routebeschrijving:
Vul een double rocks glas met ijs, voeg ingrediënten toe en roer goed. Garneer met een vers basilicumblad.
Recept van celeb chef en cateraar Andrea Correale.
Ingrediënten:
• 3 oz donker gekruide, met chili doordrenkte rum; Laat je eigen chilipeper rum trekken door 6-8 chilipepers in reepjes te snijden, met zaadjes en steeltjes, en ze 24 uur te marineren in 1 liter donker gekruide rum op een koele, donkere plaats.
• 2 oz coca cola
• 1 Spaanse peper voor garnering
• Mint veren
• Schijfje limoen twist
Routebeschrijving:
Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker die voor de helft gevuld is met gekraakt ijs. Goed schudden. Zeef in een gekoeld cocktailglas, garneer met pepervlokken en grote chilipeper. Roer en serveer.
Ingrediënten:
• 1 deel Dewar? s Schotse Whisky
• 1 theelepel suiker
• 2 scheutjes Angostura bitters
• 2 sinaasappelschijfjes
• 2 marasquinkersen
• Water of frisdrank
Routebeschrijving:
Op de bodem van een rocksglas, meng voorzichtig de suiker, bitters, 1 sinaasappelschijfje, 1 kers en een scheutje water of frisdrank. De sinaasappelschil verwijderen en de Dewar toevoegen? s en ijs. Garneer met de resterende sinaasappelschijf en kers.
Ingrediënten:
• 2 delen Svedka Citroen
• 2 delen appelsap
• 1 deel gemberbier
• 1/2 deel vers limoensap
Routebeschrijving:
Bouw Collins-glas in, roer en garneer met een schijfje gember.