Niets zegt "zomer" zoals een bevroren traktatie. Om je te helpen de zinderende temperaturen te verslaan, hebben we onze favoriete ijslollyrecepten verzameld om je gegarandeerd af te koelen. Welkom bij onze Bevries dit serie.
Bijgewerkt 10 aug. 2016 om 16:15 uur
Iedereen praat over matcha, het fijngemalen Japanse groene theepoeder, niet in de laatste plaats vanwege zijn prachtige kleur. Voor het geval je niet bekend bent met de enorme gezondheidsvoordelen van het "It"-ingrediënt, het zit boordevol antioxidanten en het is bewezen dat het ook de stofwisseling stimuleert. Bovendien smaakt het perfect romig en zoet in latte-vorm.
Dus echt, het is de perfecte vuller voor een ijslolly. We vroegen geregistreerde diëtist en voedingsdeskundige Kara Lydon of De foodie diëtist voor haar go-to-recept, dat vraagt om Griekse yoghurt als basis, honing om te zoeten en vanille om "de bitterheid te verminderen en de smaak op te fleuren", zegt ze. Steek je aan ijslolly maker en lees verder voor de volledige how-to.
1. Roer in een middelgrote mengkom yoghurt, honing en vanille door elkaar. Voeg matcha groene theepoeder toe en klop tot een gladde massa.
2. Vul ijslollyvormen met yoghurtmengsel en plaats in de vriezer voor vier uur, of tot ze volledig bevroren zijn.
3. Wanneer u klaar bent om te serveren, laat u de ijslollyvormen onder warm water lopen om de ijslolly's los te maken. Verwijder en serveer onmiddellijk.