Zoals elke frequent flyer kan bevestigen, waren de wijnmenu's van vliegtuigen vroeger vol van middelmatigheid. Maar nu hebben een select aantal luchtvaartmaatschappijen stappen ondernomen om hun wijnselectie te vergroten, misschien in een poging om de glamour van vliegreizen terug te brengen die verloren is gegaan in dit tijdperk van krappe hutten en overmatige bagage vergoedingen. We hebben contact gezocht met een aantal globetrottende oenofielen voor de beste labels om te proberen op drie populaire binnenlandse luchtvaartmaatschappijen. Hieronder een paar suggesties - net op tijd voor uw volgende uitje. Bodems omhoog!
Als je zin hebt in iets lichts en verfrissends, overweeg dan dit glas wit. "De knapperige smaak is geweldig voor het wegspoelen van een handvol zoute pinda's", zegt Fernando Beteta, meester-sommelier bij Chicago's Tenzing Wine and Spirits.
Business class-flyers hebben een geweldige selectie dranken om uit te kiezen, en deze fles rode uit Spanje is geen uitzondering. "De weelderige fruitsmaken passen goed bij vlees", zegt Jason Wagner, drankendirecteur van N.Y.C.'s
Fung Tu restaurant. Carnivoren, let op.Op zoek naar een fles rood om van te genieten bij je tussendoortje? De droogheid van deze wijn "past perfect bij kazen", zegt Jeff Harding, drankendirecteur van N.Y.C.'s Waverly Inn. En het toeval wil dat American een bord met brie, cheddar en muenster aanbiedt.