Er is iets geheimzinnigs en exclusiefs aan een bar op de tweede verdieping, zelfs als iedereen naar binnen kan lopen. Dat is het geval bij de nieuw geopende De Gordon Bar in het Sixty SoHo, een chic hotel in New York.
Een trap op, naar links hangen en je laten meeslepen door de geluiden van gedempte gesprekken. Je komt binnen in een woonkamer-achtige ruimte ontworpen door de gewaardeerde en aangeboren stijlvolle Tara Bernerd; de look is geïnspireerd op klassieke uptown-cocktailhutten en het comfort van een huis, zij het dat van een gecultiveerde estheet. Naar hoeveel huizen ga je met een enorme Helmut Newton-monografie op de salontafel?
Wat te drinken:De stamboom achter de bar is behoorlijk serieus. Erik VanderWal, voorheen van Pravda, en Francis Harris, van Eleven Madison Park, riffen op klassiekers. De must-have hier is de Figs & Sage ($ 17), een bourboncocktail met xtabentum (een Mexicaanse likeur met anijssmaak), sherry en vijgenconserven die vervolgens worden aangescherpt met citroen en gegarneerd met salie.
Wat te dragen:Neem een pagina van de serveersters, die chique LBD's sporten. Rag & Bone, die om de hoek een buitenpost heeft, heeft een mooie spreiding, inclusief het fit-and-flare katoen-poly breisel Enigma-jurk in het zwart. Tip: goed te combineren met een vintage Chanel riem uit de vintage store Wat rond gaat, komt rond, een blok naar het zuiden.