Stel je twee kopjes koffie voor: beide zijn donker en gloeiend heet met een rijke aromatische geur. Maar men werd ook geroosterd met biologische, ethisch verantwoorde bonen en het kopen ervan levert voedsel op voor iemand in nood. Welke doen? jij geld aan willen uitgeven?
Het simpele antwoord op die vraag is de oprichter van het businessplan FEED Lauren Bush Lauren rekent op de opening van de allereerste fysieke buitenpost van haar liefdadigheidsmerk deze woensdag. Gelegen aan een geplaveide straat in de historische wijk DUMBO in Brooklyn, verandert de plek de missie van het bedrijf om wereldwijd te vechten honger naar een volledige ervaring door van de ruimte zowel een winkel als een café te maken (compleet met een speciaal FEED-brouwsel gemaakt in samenwerking met La Colombe) die hongerhulporganisaties over de hele wereld een deel van elke aankoop geeft, of het nu een canvas draagtas is of amandelmelk latte.
"Mensen een dagelijkse manier bieden om anderen te helpen, maakt deel uit van onze missie", legt Bush Lauren uit. "Het leuke is dat je alles kunt kopen, van een tas tot een koffie tot een muffin en op je kassabon staat het aantal maaltijden dat je via die aankoop geeft."
Ook het IRL-bezoek waard? Een exclusieve draagtas met Brooklyn-thema die ten goede komt aan lokale voedselbanken, en een internationale verzameling ambachten besprenkeld door de hele winkel genaamd "FEED vondsten", inclusief in Amerika gemaakte handgemaakte kaarsen en upcycled papieren kommen van Swaziland. Al deze items zijn geselecteerd vanwege de positieve impact die ze hebben op gemeenschappen, of het nu gaat om het versterken van vrouwen of het ondersteunen van ambachtelijke arbeiders. Daarnaast heeft Bush Lauren al verschillende after-hours-evenementen in de maak, waaronder een bloemschikcursus met lokale bloemisten en regelmatige vrijwilligersuitjes.
“Omdat FEED zo missiegericht is, wist ik dat dit meer moest zijn dan alleen een winkel. Natuurlijk zijn het eten en de producten geweldig, maar ik denk dat het teruggeven is waar mensen voor zullen komen.”