Terwijl we een schijnbaar eindeloze winter doorstaan, kunnen we altijd rekenen op alcohol als een onfeilbare optie om ons warm te houden. En geen drankje is meer geschikt voor het seizoen bij temperaturen rond het vriespunt dan een goede oude Hot Toddy. Traditioneel gedronken voor het naar bed gaan en soms aangeprezen als een remedie tegen verkoudheid, de Bourbon en thee drank verwarmt niet alleen je lichaam, maar het is ook heel gemakkelijk te maken (de meeste ingrediënten zitten waarschijnlijk al in je voorraadkast).
Hoewel recepten variëren, zijn onze vrienden bij Experimentele cocktailclub aan de Lower East Side van N.Y.C. maak een bijzonder unieke versie die gekruid is als een glühwein met kaneel, nootmuskaat en tonkaboon. "De warmte van de thee, de rustgevende whisky en de verrassende kruiden maken de Hot Toddy tot een seizoensproduct", zegt algemeen directeur en hoofdbarman Damien Aries. Bekijk de how-to hieronder rechtstreeks van de bron, compleet met een vlammende GIF.
Voeg in een pan op middelhoog vuur al je ingrediënten toe en verwarm tot het heet is, net voordat het kookt. Haal van het vuur en giet voorzichtig in een glas. Voeg de kruiden toe en garneer met een kaneelstokje en een schijfje sinaasappel.