Kristin Cavallari luistert niet naar critici die haar opvoedingsstijl in twijfel trekken.

De 31-jarige realityster — wiens nieuwe show, Zeer Cavallari, landt op E! deze zomer - opengesteld voor PEOPLE Monday op de rode loper bij de NBC Upfronts in New York City over het omgaan met de haters.

Vorige maand bracht Cavallari haar eigen kookboek uit Waar Roots: een bewuste keuken met meer dan 100 recepten zonder gluten, zuivel en geraffineerde suikerleidend veel om in vraag te stellen hoe zij en man Jay Cutler zorgen voor maaltijden voor hun kinderen (dochter Saylor James, 2, en zonen Jaxon Wyatt, 4, en Camden Jack, 5½).

“Hoe ik eet, ik kook thuis, en dat is wat ze eten. Maar we gaan elk weekend uit eten', zegt ze. “Ze krijgen elk weekend donuts. Zijn niet alsof ze een stom dieet volgen. Het zijn kinderen."

“Terugslag krijgen over alles wat ik doe als het gaat om ouderschap, ik geef er echt niets om omdat ik zo vol vertrouwen in wat ik doe als moeder dat kan me niet schelen, "voegt Cavallari eraan toe.

click fraud protection

VERWANT: Kristin Cavallari bekritiseert critici die zeggen dat haar jonge zonen te mager zijn

Het is die no-nonsense houding die Cavallari tot een doorbraakster maakte in de populaire realityshows van MTV Laguna Beach: The Real Orange Countyen De heuvels - waarvan de laatste zijn laatste seizoen in 2010 afrondde.

Dus was Cavallari nerveus om terug te keren naar reality-tv? Verrassend, ja!

"Het is bijna acht jaar geleden dat ik zo voor de camera stond", legt ze uit. “Ik was erg nerveus, vooral de eerste paar dagen dat ik aan het filmen was. Het was een beetje een aanpassingsperiode daar."

VERWANT: Kristin Cavallari staat "open" om terug te keren naar reality-tv - maar zou "haar kinderen er nooit op zetten"

Gelukkig, Zeer Cavallari is heel anders van de vorige shows van de ster. In navolging van Cavallari terwijl zij en haar staf het hoofdkantoor in Nashville, Tennessee openen en flagship store van Uncommon James, haar lifestyle- en modemerk, valt het drama van de show net zo goed op de schouders van haar medewerkers als op die van haar.

"Ik heb de tijd van mijn leven gehad", zegt ze over de ervaring. "Ik heb deze keer een uitvoerend producent, dus ik heb die veiligheidsdeken en... werken met een team van mensen die echt waarde hechten aan mijn mening en mijn creatieve richting was de beste. Ik had gewoon zo veel plezier.”

Cavallari's terugkeer naar reality-tv komt ook meer dan twee jaar na haar broer Michael werd dood gevonden. Hoewel ze PEOPLE vertelt dat ze het "zo goed doet als ik kan", zegt Cavallari dat ze "het is gaan accepteren en dat ik sindsdien veel rust heb gevonden".

"Ik deed de" Hollywood Medium met Tyler Henry en daar heb ik veel rust in gevonden”, legt ze uit over haar optreden in januari op de hit E! laten zien. "Hij vertelde me dingen die je alleen zou kunnen weten als je met de geestenwereld zou kunnen communiceren."

En als er iets positiefs is dat Cavallari uit de ervaring kan halen, is het dat het haar heeft geholpen te beseffen wat belangrijk is. "Het deed me echt alles in het leven in twijfel trekken" en laat me echt naar binnen kijken. Daar ben ik dankbaar voor", zegt ze. “Maar ik mis mijn broer echt elke dag. En mijn moeder en mijn vader ook. Het spreekt voor zich.”

Zeer Cavallari première 8 juli (22.00 uur ET) op E!