Als ik me ziek voel, is de kans veel groter dat ik een blikje kippennoedelsoep openmaak en een glas sinaasappelsap inschenk dan dat ik naar de Tylenol Cold + Head grijp. Misschien hou ik gewoon van eten, of misschien is het omdat ik geloof dat voedsel de kracht heeft om ons een goed gevoel te geven en al onze bewegingen te voeden. Desalniettemin is het mijn ding, en ik ben altijd nieuwsgierig geweest om te zien of er voedingsmiddelen waren die die vervelende en kleine veelvoorkomende gezondheidsklachten konden helpen verlichten. Je weet wel, zoals je gewoon moe voelen en last hebben van hevige menstruatiekrampen.
Dus ik ging naar Whitney Tingle en Danielle DuBoise van Sakara Life, een biologische maaltijdbezorgservice die tot doel heeft haar klanten voedingsrijke, plantaardige opties te bieden. DuBoise is toevallig ook een gecertificeerde holistische gezondheidscoach. Van vermoeidheid tot hoofdpijn, hier zijn een paar van hun tips en snacktrucs.
hoofdpijn
Hoewel Tingle en DuBoise zeggen dat er veel soorten hoofdpijn zijn, merken ze op dat migraine vaak te wijten is aan een laag magnesiumgehalte. "De meeste Amerikanen - maar liefst 80 procent - krijgen geen genoeg van dit vita-mineraal", vertellen ze me. Als je dit aan je dieet wilt toevoegen, raden ze aan om 1 kop spinazie, 1/8 a kopje pompoenpitten, 1 kopje yoghurt of Kefir, 1 middelgrote avocado, vijgen, pure chocolade en zelfs bananen.
Menstruele krampen
Dit was van bijzonder belang voor mij omdat ik bijna elke maand het gevoel heb dat duizend messen mijn maag raken, en soms wil je niet op ibuprofen vertrouwen voor verlichting. "Iets heel interessants dat we hebben geleerd van onze vriend en collega, hormoon- en vrouwengezondheidsexpert Alissa Vitti, is dat PMS niet inherent aan menstruatie', vertellen ze me. "Als je schoon eet en je stressniveaus verlaagt, kun je de PMS-symptomen vaak tot bijna nul verminderen! Studies hebben aangetoond dat vrouwen die plantaardige voeding eten met veel groenten, fruit, noten, zaden en kruiden, minder PMS-symptomen hebben. Zorg ook dat je voldoende gezonde vetten binnenkrijgt! Avocado's zijn geweldig voor de hormoongezondheid - hun voedingsprofiel is rijk aan omega's, vezels, magnesium, kalium en vitamine B6, "suggereren ze.
Spanning
Nogmaals, Tingle en Duboise zeggen dat magnesium mogelijk kan helpen op deze afdeling. "Stress veroorzaakt verhoogde cortisol (het stresshormoon), wat leidt tot meer stress... het is een vicieuze cirkel. Maar magnesium kan helpen die cyclus te stoppen, de bijnieren te kalmeren, de cortisolspiegel te verlagen en de te beschermen hersenen tegen stresshormonen, en uiteindelijk het lichaam helpen om op een gezondere manier met stress om te gaan, "ze zeg eens.
Ze leggen ook uit dat ze in veel van de maaltijden van hun merk adaptogene kruiden bevatten. “Deze planten helpen het lichaam om te gaan met stress door cortisol te verlagen. Sommige van onze favorieten zijn ginseng, heilige basilicum, ashwagandha en medicinale paddenstoelen, zoals chaga en reishi”, leggen ze uit.
Gebrek aan energie
Onder alle klachten die Duboise en Tingle horen, zijn een opgeblazen gevoel en gebrek aan energie. En ze zeggen dat de symptomen van deze klachten vaak verband houden met wat ze het 'darm-microbioom' noemen, wat ze uitleggen als "de zes pond bacteriën die in je spijsverteringsstelsel leven en die alles dicteren, van magerheid tot geluk en niveau van energie."
Interessant genoeg leggen ze ook uit dat het typische Amerikaanse dieet - dat vaak veel suiker, weinig vezels en bewerkt - dit microbioom negatief kan beïnvloeden. "De darm heeft een ton plantaardige vezels en vers, waterrijk, plantaardig voedsel nodig. Dit stimuleert de juiste soort bacteriën om te gedijen en ontmoedigt de groei van ongezonde bacteriën”, zeggen ze.
Om een gezonde darm te bevorderen, raden ze aan om elke dag veel bladgroen te eten, zoals vier tot acht kopjes. Naast de groenten, twee tot drie porties kleurrijke groenten en gehydrateerd blijven door je water te drinken en te eten. "Dit betekent dat je veel waterrijke verse producten moet eten - romaine, komkommers, courgette en meloen zijn goede voorbeelden - zodat het water langer in je lichaam blijft en je cellen diep hydrateert. Je zult niet alleen meer energie hebben, maar je huid zal er ook helderder en jonger uitzien”, zeggen ze.
opgeblazen gevoel
Naast het gezond houden van je darmen met behulp van de bovenstaande tips, zeggen Tingle en Duboise dat hun Sakara-bloatbestrijdende geheim bitter voedsel gebruikt, zoals venkel of rucola, in hun maaltijden, omdat ze helpen bij de spijsvertering door de lever te activeren en de productie van maagzuur te stimuleren sappen. "We stoppen bittere kruiden zoals moerasspirea en gentiaan in onze nieuwe Digestive Tea om een opgeblazen gevoel te voorkomen... het is perfect na een grote maaltijd", merken ze op.