Het kiezen van wijn van de tap versus de fles heeft zijn voordelen. Tapwijn zal niet bederven achter de bar als er dagen verstrijken tussen iemand die een glas bestelt, en vaatjes wijn zijn milieuvriendelijk, waardoor zowel de verzendkosten als de recyclingbehoeften worden verminderd. Maar weten waar je tapwijn kunt vinden, kan een beetje lastig zijn zonder door een miljoen websites en recensies te spitten, waardoor "Try Wine on Tap" een goed beginpunt is.
Zelf beschreven als "een bron voor informatie over premium wijn van de tap", trywineontap.com heeft een database van meer dan 3.900 restaurants en bars in het hele land die tapwijn serveren. Al die locaties zijn gemakkelijk doorzoekbaar via hun accountkaart, waar gebruikers kunnen zoeken naar plaatsen waar vrij stromende vino wordt geserveerd in verschillende straaltjes van overal in het land.
als de LA Times wijst erop dat de kaart niet alleen de creatie is van een goedaardige liefhebber van getapte wijn met solide Google Maps-vaardigheden. Het is verbonden met wijnvatenleverancier Free Flow Wines (die blijkbaar goede zaken doet!) Times schrijft: "Totdat iemand met een completere gids voor wijnen van de tap komt, is dit de enige die we hebben gekregen."
Een lijst met bijna 4.000 plaatsen om wijnvaten te vinden, lijkt geen slechte plek om te beginnen.
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Eten en wijn. Ga voor meer van dit soort verhalen naar fwx.com.
