Nu 2015 ten einde loopt, nemen we even de tijd om na te denken over onze favoriete culinaire momenten van het jaar op de beste manier die we kennen: scrollen door Pinterest. Hieronder, rechtstreeks van de bron, de meest pittoreske gerechten en opvallende recepten die dit jaar tot een episch jaar maakten voor foodies overal.
01van 07
Gezouten karamel
Sinds begin augustus is het aantal recepten met gezouten karamel - waaronder brownies, popcorn en ijs - bijna verdrievoudigd, en zelfs de populaire pompoenkruiden overtroffen. Doe mee met de trend met deze Gezouten Caramel Brownies.
02van 07
Bloemkool
In 2015 bewees Pinterest dat bloemkool 40 procent populairder was dan boerenkool en drie keer populairder dan spruiten. Thuiskoks gebruiken het op verschillende creatieve manieren, zoals bij deze BBQ Bloemkool en Kikkererwten Taco recept.
03van 07
Selderij
De knapperige stengel werd 200 procent (!) populairder dan in 2014. (Evenzo zijn andere wortelgroenten zoals rapen, wortelen en venkel nu elk twee keer zo populair als vorig jaar.) Een van de favoriete toepassingen van elke pinner voor de groene groente? Deze
04van 07
Ananas
Dit jaar verscheen ananas op kleding, in sieraden, en als hoofdingrediënt in verrukkelijke recepten, zoals Makkelijk in rum gedrenkte gegrilde ananas. Het volstaat te zeggen dat het fruit trending is.
05van 07
Met fruit doordrenkt water
Een top 10 voedselpin in 2015, met fruit doordrenkt water is een heerlijke manier om gehydrateerd te blijven. Laat een van deze achter Definieer flessen op je bureau en blijf vullen.
06van 07
Ontbijt Toast
Avocadotoast is goed. Boerenkool, eieren en feta toast is aantoonbaar beter. Luxe ontbijtbroden regeerden in 2015 op Pinterest.
07van 07
Vegetarische burgers
Verrassend genoeg waren vier van de top vijf vastgepinde "burger" -recepten vegetarische opties, zoals deze voedzaam Zoete Aardappel en Zwarte Boon versie. Top met gesneden tomaat en zelfgemaakte guacamole voor een gezonde en stevige maaltijd.
