Salma Hayek staat bekend om haar stralende huid, en zoals we al vermoedden, is ze een groot voorstander van het eeuwenoude gezegde dat schoonheid meer is dan huiddiep. "Wat je eet en wat je drinkt, verschijnt op je huid", vertelt Hayek In stijl. "Als vrouw moet je een minimum aan vet consumeren. Voor de huid is het beter om wat vet te hebben."
Vet is het geheim van een stralende huid? Schrijf ons in! Maar wacht even, voordat je die donut oppakt, luister: "Ik zeg niet dat je naar buiten moet gaan om gefrituurd voedsel te eten", zegt ze. "Het is belangrijk om de juiste soorten vetten te hebben, zoals amandelmelk. ik ben er helemaal weg van Sapgeneratie’s amandelmelk!" (hieronder afgebeeld met Juice Generation-oprichter Eric Helms). Ze is er zelfs zo dol op, dat ze het recept regelmatig opnieuw maakt in haar eigen keuken. "Het is goed voor het haar, de huid en het lichaam - het doet geweldige dingen!" Download haar exclusieve recept hieronder en bereid je voor op een stralende gloed.
Zelfgemaakte Amandelmelk Recept van Salma Hayek
ingrediënten:
1 kopje rauwe amandelen.
5 kopjes gefilterd water.
Routebeschrijving:
1. Week 1 kopje rauwe amandelen een nacht bij kamertemperatuur of 8 tot 12 uur in een kom met water. Giet de noten af en schep het weekwater erdoor.
2. Plaats noten in een high-speed blender met 5 kopjes water, idealiter gefilterd water. (De exacte verhouding van noten tot water die je mixt is aan jou; het hangt af van de consistentie en romigheid die u wenst. Pas de verhouding aan volgens uw voorkeur.)
3. Meng de noten en het water totdat je de noten ziet verpulveren en de vloeistof romig wit wordt. Als je een sapcentrifuge gebruikt, moet je de vloeistof er misschien twee keer doorheen halen. Als het mengsel vast komt te zitten in de versnelling, druk dan een paar seconden op "achteruit" om het los te maken, ga dan verder en voeg minder amandelen toe.
4. Plaats een zak met notenmelk ($ 6; amazon.com) in de kom of kan, waarbij de zijkanten van de zak ver over de rand hangen. Giet de vloeistof er langzaam in en laat deze in zijn eigen tempo weglopen.
5. Til de zak op zodat er meer melk uit kan lopen en trek de trekkoorden voorzichtig strak. Draai de zak nu voorzichtig van boven naar beneden en knijp in de inhoud om alle mogelijke melk eruit te halen zonder de pulp door te laten. Als je gewone melk wilt, ben je klaar.
*Voor vanille-amandelmelk: giet amandelmelk in de blender met een tot twee vanillebonen (of een scheutje vanille-essence), gefilterd water en dadels naar smaak. Gevorderd niveau: Voeg een snufje kurkuma toe voor een goudgele, extra helende drank!
6. Om te bewaren de notenmelk in een glazen pot met deksel gieten en 3 tot 4 dagen in de koelkast bewaren. Probeer het tot de bovenkant van de kan te vullen om de versheid van de melk te behouden. Als u meer heeft dan u kunt gebruiken, vriest u de extra in in bakjes die geschikt zijn voor de vriezer. Schud voor gebruik, want notenmelk wordt op natuurlijke wijze gescheiden.