Molly Sims is niet dezelfde persoon die ze was in haar modellentijd. Sinds ik voor het eerst de pagina's van Sports Illustrated Swim een decennium geleden zegt het model en de actrice dat ze haar eetgewoonten heeft vernieuwd en niet langer weigert één bijzonder gezond maar vetrijk voedsel te eten: avocado's.
Klopt. Vroeger zouden Sims deze romige, trendy, voedingssuperster nooit, maar dan ook nooit hebben gegeten.
"Ik zou 10 jaar geleden nooit een avocado hebben gegeten als je me had betaald", vertelt Sims, die samenwerkte met Hyatt en Chase om de nieuwe World of Hyatt-creditcard te promoten. Gezondheid. “Zoals, maak je een grapje? Maar nu, in plaats van te bingen [en] de hele dag niet te eten, eet het en dan doe je het niet eetbui.”
Naast het zich overgeven aan avocado's, kiest Sims voor een koolhydraatarm dieet. Maar ze heeft niet alle koolhydraten volledig weggelaten.
"Ik denk dat je koolhydraten moet hebben", zegt ze. “Je kunt niet leven. Je kunt niet alleen [verzadigd] vet eten, want dan gaat het je bloedvaten aantasten. Dus ik denk dat het een heel grote balans is, en gewoon mijn best doen om gezond, maar ook gelukkig te zijn.
Ze eet veel eiwitten en ze doet ook elke week een vleesloze maandag. Om haar gezonde levensstijl te helpen behouden, zegt Sims dat ze is geïnspireerd door wellness-influencer Kelly LeVeque, die haar heeft overtuigd om gezonde vetten te consumeren, zoals de soort die in avocado zit.
Sims zegt dat haar voedselkeuzes haar allemaal helpen om haar fysieke en mentale gezondheid te behouden. In plaats van te vasten en te eten om af te vallen, zoals veel vrouwen doen, werkt ze aan die goede vetten, drinkt ze veel water en gaat ze vier keer per week naar de sportschool.
"Ik beloof", zegt ze over de sportschool en geeft toe dat het niet altijd gemakkelijk is. “Het hoeft geen uur te zijn! Gewoon een klein beetje." Ze volgt ook trainingsroutines van Tracy Anderson, Body by Simone en Tone It Up.
Of je nu wat inspiratie nodig hebt om gezonde vetten te gaan consumeren of motivatie nodig hebt om op de loopband te gaan, de wijze woorden van Sims kunnen je aanmoedigen om je eigen balans te vinden.