Den 73. Golden Globe Awards -menyen

Med en stjernespekket gjesteliste, fantastiske røde løper og uforglemmelige aksept-taler, gir Golden Globe Awards innbegrepet av Hollywood-glamour hvert år. Og selv om de først kan virke som alle andre prisutdelinger, presenterer ingen annen feiring av film og TV A-listens skjønnheter Julianne Moore og Helen Mirren med en champagne-drevet, Tinseltown-godkjent middag tilberedt av de beste kokkene i The Beverly Hilton i Beverly Hills, CA.

For å gjøre denne søndagens 73. årlige seremoni til den beste ennå, har kjøkkensjef Troy N. Thompson har satt sammen en mesterlig meny designet ikke bare for å smake godt, men også for å passe godt sammen med champagnesponsor Moët & ChandonSin signaturcocktail og blomsterhandler Mark Held's (av designstudio Markus hage) livlig blanding av roser, hortensiaer, hyasinter og orkideer.

Så hva er det egentlig 40 kokker, 110 kulinariske medarbeidere, 50 bartendere og 250 servere som gjør seg klare til å levere? Til å begynne med vil stjerner bli ønsket velkommen med Moët Imperial minis på den røde løperen, mens de senere også vil motta cocktailmester Karen Grills Moët Ruby Red -cocktail, som består av sitronsaft, estragon, bringebær, sitrusbusk, vodka og selvfølgelig, champagne.

RELATERT: Kate Hudson, Helen Mirren, Kurt Russell og mer å presentere på Golden Globe Awards søndag

Tro ikke at drikkene utelukkende vil stjele søkelyset. "Det er en ære å lage denne spesielle menyen for Golden Globe Awards," sa Thompson i en uttalelse. "Vi er glade for å kunne vise frem talentene til våre kokker og kulinariske teammedlemmer, som ser frem til å presentere en show-stopp-meny for gjestene på dette prestisjetunge stjernespekket arrangementet hver år."

Flerettersmenyen som Thompson snakker om begynner med en salat i California som inkluderer baby bok choy, reddik, arvestykke kirsebærtomater, japansk aubergine, ingefærdressing og andre utvalgte ingredienser til et støt av smak. Deretter serverer kjøkkenet en storfekjøttfilet med marinara-skorpe og langsomstekt ørret med svart hvitløk, stålspaghetti, stekt kapers og søte poteter.

Ønsker du allerede å delta? Det er ikke helt over. Vegetarianere kan velge saltbakte arvestykke søte poteter med kremet maisglasur og “Fricassee of Winter” grønnsaker, før en dessertrett med fire forskjellige valg er spredt blant de nesten 1300 gjester.

RELATERT: 8 Golden Globe-nominerte filmer du kan leie hjemme

Executive konditor Thomas Henzi skal tilfredsstille alles søtsug med en mel uten Grand Marnier Carmella, sitronmouselin croquantine, California mandelkake og jordbær, blåbær, kiwi og mango coulis. Se Henzi piske opp noen av de for gode tilbudene her:

Still inn den 73. Golden Globe Awards live fra Beverly Hilton's Grand Ballroom den Jan. 10 klokken 20.00 ET på NBC.