Ting som får deg til å spise mer

Har noen gang sett deg selv i gang med dagen din, uten å tenke på mat engang... når plutselig appetitten starter, og du er på drive-thru eller roter i pantryet ditt og leter etter det du ønsker deg? Det er fordi sultfølelse ofte har lite å gjøre med om systemet ditt virkelig trenger mat og mye mer å gjøre med noen sleipe signaler og atferd du møter uten å være klar over det. Disse seks er blant de største lovbryterne som lurer deg til å tro at du er sulten når du egentlig ikke er det.

RELATERT: Saltterapirom kan være svaret på å lindre dine sesongmessige allergier

Det kan være en ulempe å henvende seg til TV for oppskriftsinspirasjon. En ny studie fant at folk som lager mat fra bunnen av basert på oppskrifter de fikk fra et matlagingsshow, veide 11 pund mer enn de som så på disse programmene, men ikke lagde mat så ofte. Forfatterne av studere, fra Cornell Universitys Food and Brand Lab, tror de ekstra kiloene kan ha å gjøre med hvor overbærende TV-oppskrifter er. Når folk lager dem hjemme og spiser dem, synes de det er greit å få i seg alle de ekstra kaloriene.

Fra et biologisk perspektiv har mennesker "en tendens til å oppsøke livlige fargede matvarer, da disse inneholder mest vitaminer og mineraler, sier Susan Albers, PsyD, klinisk psykolog ved Cleveland Clinic og forfatter av 50 flere måter å berolige deg selv uten mat. "Responsen er underbevisst... tenk på en gang da du har gått gjennom en matbutikk og funnet deg selv å plukke opp en sekk med appelsiner eller pose med rød paprika." Men det instinktet virker mot deg når du står ansikt til ansikt med en tallerken med mac og ost eller klissete nachos. Disse rettene deler en lignende fargetone som appelsiner gjør, men de har mye mer fett og kalorier.

RELATERT: Denne maskinen er nøkkelen til å bevege deg mer ved skrivebordsjobben din

Du vet ordtaket, ute av syne er ute av sinn? Det gjelder definitivt mat også, og det oppsummerer farene ved å ikke legge fra deg dagligvarene så snart du kommer tilbake fra supermarkedet eller utelate halvspiste bokser med takeaway-pizza. Når du ser disse varene, selv i beholderne deres, kommer appetitten din i gang, og det er vanskelig å motstå å konsumere dem.

"Folk har en tendens til å søke automatisk etter matvarer som er innen rekkevidde," sier Dr. Albers. "Hvis det er der, vil du sannsynligvis spise det." En studie viser at folk som har brus og frokostblandinger på disken, veier oppsiktsvekkende 26 kilo mer enn de som velger å gjemme dem bort i et pantry.

Du drikker med venner når noen bestiller en runde med apper. Du var ikke sulten i det hele tatt før bestillingen ble lagt inn, så hvorfor gravde du i når maten kom på bordet? Vi matcher automatisk tempoet folk rundt oss spiser med og «speiler» oppførselen deres, forklarer Dr. Albers, og det er sant selv om de sitter ved et annet bord og du ikke kjenner dem. Du kan også skylde på litt sosial angst. "Vi prøver rett og slett å passe inn og gjøre en situasjon mer komfortabel," legger hun til.

Hvis du får servert en haug med mat på en stor tallerken, vil du sannsynligvis prøve å fullføre den, selv etter at du allerede er mett. "Vi spiser naturlig nok mer av store tallerkener og boller," sier Dr. Albers. Det er et slemt triks som øynene dine spiller på deg. Større tallerkener får oss til å tro at en porsjon mat er mindre enn den faktisk ser ut til. En studere viste at folk trakk ned 16 % mer frokostblanding enn vanlig når den ble servert til dem i en større bolle.

RELATERT: 9 treningsfeil du sannsynligvis gjør

Du vet om stressspising: tøff arbeidsdag = halvliter is. Men det er ikke bare negative følelser som får oss til å dykke ned i kjøkkenet vårt. Positive følelser som glede, spenning og til og med kjærlighet kan også øke appetitten. Det har å gjøre med det faktum at visse matvarer, som sjokolade, utløser tilfredsstillende nevrokjemiske responser i hjernen. "Vi ønsker å holde på [de glade følelsene], og nok en kremet sjokolade eller sprø pose chips lover å holde de gode følelsene i sving," sier Dr. Albers.

Når livet går bra og du føler deg bra, er du også mer avslappet og mindre årvåken med hensyn til kaloriinntaket ditt. "Folk spiser faktisk mer når de er i et lykkelig forhold," bemerker Dr. Albers.