Sommerunderholding kan være litt av en bedrift—grillingen! Utemøblene! Cocktailene!– Men det trenger ikke være en traumatisk opplevelse. Faktisk burde det være like morsomt for deg, verten, som det er for alle gjestene dine. For å redusere forberedelsestiden, vurder å lage disse tre enkle forretter uten matlaging, som tilfeldigvis er de beste oppskriftene til noen Med stil ansatte. Det beste med hver av disse instruksjonene er at du ikke trenger å slå på ovnen, noe som betyr at du ikke trenger å svette før festen.
I videoen ovenfor, InStyle Life & Home-redaktørene Joanna Bober og Anne Vorassi demonstrerer hvordan man lager Tomato Basil Bruschetta, som opprinnelig dukket opp på foodnetwork.com; Prosciutto-Wrapped Breadsticks, som ble omtalt i oktober 2011-utgaven av Med stil; og erter og grønn urtehummus, en oppskrift fra En moderne måte å spise på ($29; amazon.com) av den britiske kokken Anna Jones. Ta en titt på de fullstendige oppskriftene nedenfor, og se deretter vår demo for hele opplæringen og tips fra redaktørene.
RELATERT: Disse røde fløyelsis-smørbrødene er det fjerde juli-drømmene er laget av
Tomat Basilikum Bruschetta
Ingredienser
2 røde modne tomater, frøsådd og finhakket
4 basilikumblader, kuttet i chiffonade
2 fedd hvitløk, i tynne skiver
2 ss ekstra virgin olivenolje
1 ss balsamicoeddik
Salt og pepper
4 1-tommers skiver italiensk bondebrød, grillet (kjeks)
Veibeskrivelse
For hver respektive variant, kombinere alle ingrediensene (unntatt brød), og krydre hver batch med salt og pepper, etter smak. Hell litt av blandingen på brødet, drypp over ekstra virgin olivenolje av høy kvalitet og server umiddelbart.
RELATERT: Alt du trenger for å være vertskap for en episk fjerde juli-fest
Prosciutto-innpakket brødpinner
Denne oppskriften dukket opprinnelig opp i oktober 2011-utgaven av Med stil
Ingredienser
Brødpinner
1/2 ts trøffelsalt
1 stang smør
Veibeskrivelse
Bland en stavsmør med 1/4 ts trøffelsalt. Bryt hver brødpinne i to; smør 1 ts trøffelsmør på de siste 2 tommer av den ødelagte enden av hver brødpinne. Riv en skive prosciutto i to; draperer løst rundt enden av brødpinnen, over trøffelsmør. Gjenta. Har du kort tid? Hopp over trøffelsmøret, legg skiver av prosciutto på et skjærebrett av tre og stikk brødpinnene i et glass.
RELATERT: Ja, du kan lage en sunn Strawberry Shortcake - Slik gjør du det
Hummus med erter og grønn urt
Ingredienser
10 1/2 oz frosne erter
En liten haug med fersk mynte
En liten haug med fersk basilikum
2 ss god extra virgin olivenolje
Revet skall og saft av 1 uvokset sitron
Havsalt og nykvernet sort pepper
Veibeskrivelse
Legg ertene i en bolle og dekk dem med varmt vann. La sitte i et minutt, og tøm deretter. Ha dem i en foodprosessor med alt det andre og kjør til du har en knallgrønn pasta (en stavmikser fungerer også bra), og smak til og smak til med mer salt og pepper eller sitron om nødvendig.