Det er en god del spørsmål rundt årets Akademi pris søndag kveld: Vil Leo endelig nappe en statue? Vil J-Law falle? Men det viktigste henger igjen: Hva er snacks? Denne enkle popcornoppskriften, med tillatelse fra forfatteren Leela Cyds kommende kokebok, Mat med venner ($14; amazon.com), sikrer at gjestene dine forblir mette gjennom det som lover å bli en veldig lang natt – og kanskje enda lenger også. "Det er en enkel gest som gjør et varig, gjennomtenkt inntrykk," sier Cyd, som har en stash av ekstra forsyninger for å gi spiselige gaver ekstra polish, inkludert lys japansk washi-tape (bildet over, på rosa pose) for forsegling eller merking og papirposer for raskt å pakke inn noe deilig, som denne vanedannende appen. Les videre for hele oversikten.
Popcorn med timian, pepper og parmesan topping
2 ss usaltet smør
13 kopper poppet popcorn (fra 1/2 kopp popcornkjerner)
1 ss friske timianblader, finhakket
3/4 ts nykvernet sort pepper
1/3 kopp revet parmesan
1/4 ts salt
1. Smelt smør i en liten kjele
2. Fordel popcorn på en foret bakeplate i et enkelt lag.
3. Hell smør så jevnt som mulig over popcornet. Dryss over timian, pepper, parmesan og salt, rist forsiktig på bakeplaten for å fordele smakene.
4. La avkjøles og server eller overfør til poser for en godbit med hjem ($5/12; thetomkatstudio.com)