Teknologi er en vakker ting. Med et tastetrykk kan du få dagligvarer levert på døren, lunsj brakt rett på skrivebordet og en pai sendt hjem til deg akkurat i tide til Thanksgiving. Føler du deg skyldig over å velge butikk fremfor hjemmelaget? Ikke gjør det! Allison Kave, den ene halvdelen av duoen bak Karamell, den populære baren og bakeriet i Brooklyn, N.Y., sier: "Når kjøleskapet er lagret med alle ingrediensene du trenger til Thanksgiving-middagen, er benkeplatene dekket med boller med poteter, tyttebær og stuffing, og ovnen er opptatt av en enorm kalkun, kan baking av en pai være en skremmende, om ikke umulig, oppgave. På denne dagen av alle dager, vær takknemlig for at du kan gi deg selv en liten pause, og ha en av de mer tidkrevende viktige ferieretter sendt rett på døren din.» Nedenfor er en liste over de beste stedene å kjøpe paien på nettet (skyldfri) for ferie.
Søsterbakeriet til restaurantkjeden Momofuku, drevet av den anerkjente restauratøren David Chang og ledet av superbaker Christina Tosi, er kjent for sin Crack Pie, som egentlig er bakt sukker og smør i en pai skorpe. Stol på oss - du trenger det.
Dra nytte av Little Pie Companys episke utvalg, som inkluderer Thanksgiving-favoritter som Pumpkin og Southern Pecan (avbildet). Eller gå ut av komfortsonen din med rømme-eple-valnøttpai. Hvorfor ikke?
For Thanksgiving-tradisjonalistene i livet ditt, bestill en pai fra Two Fat Cats, hvis nettsted lyder: "Målet vårt er å modernisere og bringe tilbake hjemmebakte favoritter for å gi kundene våre et minne fra fortiden, men en smaksopplevelse av tilstede."
Bestill en av de deilige utradisjonelle paiene fra Butter & Scotch, som deres S'mores-skapelse (avbildet) eller Bourbon Ginger Pecan Pie, og vi garanterer at ingen vil ta opp det faktum at du ikke gikk den hjemmelagde ruten.
Betty's Pies er en one-stop shop for vilkårlige pai elskere, med alternativer som spenner fra 5 Layer Chocolate (avbildet) til Butterfinger til Old Fashioned Apple.
Pai pluss bourbon. Finnes det noe bedre?
Bubby's henter ingrediensene sine fra lokale gårder, inkludert de syrlige, saftige kirsebærene i denne surkirsebærpaien. Denne når kanskje ikke engang til Thanksgiving-middagsbordet...