New Orleans er kjent for sitt kreolske kjøkken, fransk-karibiske kultur, historisk arkitektur og sørstatssjarm, og Kelly Rowland, Destiny's Child-medlemmet og nybakt mor, elsker alt. Rowland var i byen for Essens Festival, hvor hun promoterte sitt kommende realityprogram Chasing Destiny—hun setter sammen en ny jentegruppe og dokumenterer prosessen på TV. Mellom visningsprøvene for show med lokale sangere, stoppet Rowland for å prate om stort hår, feilfri hud og hvordan hun mistet 50 kilo baby vekt.
Mindre er mer: Jeg liker sjokoladeskinnet mitt. Så jeg legger veldig lite grunnlag på det. Jeg liker at fuktigheten skal gi meg en glød. Jeg legger på en liten øyenskygge, noen vipper og mascara, og kaller det en dag. Du trenger ikke å gjøre mye fordi fuktigheten faktisk spiller en rolle i ditt duggvåte utseende.
Battle of the Baby Weight: Jeg trente tre ganger om dagen. Jeg begynte med trener Jeanette Jenkins. Hun startet meg sakte rett etter at jeg fikk babyen. Det var yoga, pilates, og deretter bygge opp til en hard treningsøkt. Deretter gjorde vi vekter og så løping og cardio. Hun gjør den mest utrolige treningsøkten som heter Tread and Shred – jeg ville gjort det tre ganger i uken. Jeg sverger til deg på tre uker at jeg gikk ned syv kilo. Jeg ville ikke forhaste meg med vektnedgangen. Jeg ønsket ikke å sulte meg selv og få det tilbake med en gang. Jeg ville brenne det hele av. Jeg gjorde SoulCycle tre ganger i uken med Angela Davis – hun er en gudinne. Jeg tok dansekurs med Aisha Francis – det kalles en pumpecamp. Jeg gjorde det tre til fire ganger i uken. Vi gjorde alle disse herlige sensuelle dansene der du ikke skjønner at du jobber med kjernen, bena og rumpa. Hun drepte meg.