Beste Negronis i London

La oss ikke late som å drikke en Negroni i London er på høyde med å nippe til en i en sidegate i Venezia. Uansett hvor hardt du lukker øynene dine, føles den blodorange fargen bare ikke det samme på britisk jord. Men hvis en italiensk flukt ikke er på kortene, er det ikke alle dårlige nyheter. Vi har samlet de beste stedene for å komme så nær et autentisk campari -spark som mulig utenfor Med. Les om hvor du skal begynne å nippe...

Bar Termini

På denne lille kaffen og aperitivo-baren hele dagen i Soho i London, står den legendariske drikkemestroen Tony Conigliaro bak cocktailmenyen, så du vet at en negroni her definitivt ikke vil være gjennomsnittlig. Med fire forskjellige versjoner, en klassiker, superioren som er fylt med rosa pepperkorn, rosato, infisert med rose kronbladene og robustoen som ser ingrediensene tilberedt i en sous-vide i fire timer for en dypere smak, hver kommer forhåndsflaske. Resultatet? Serveres fra fryseren, er det ingen isfortynning som betyr et sterkere spark, pluss at du også kan kjøpe en flaske for å gjenskape opplevelsen hjemme.

Rotorino, Dalston

Hvis du leter etter oss på en søndag kveld, finner du oss på Steve Parles italienske restaurant/bar på Kingsland Road. Når vi starter 30. april, kommer de ukentlige Negroni -nettene tilbake. Når tjenesten er over 22.30, blir lyset dempet, musikken skrudd opp og negronene begynner å flyte. Her er avtalen, drikk seks og du får den syvende på huset. Ta med deg mer enn seks personer, så får du mer lasagne GRATIS.

VIDEO: Slik lager du en cocktail som er infisert med godteri

Franks, Peckham

Denne parkeringsplassen har blitt litt av en institusjon i Sør -London. Og når du sparker tilbake med en negroni i hånden og ser solen gå ned over London -byen, kan du se hvorfor. I år åpner den igjen 19. mai sammen med Fet tendens, en kunstorganisasjon, basert i bygningen som driver en programmerer for visuell kunst og klassisk musikk.

The Royal Oak, Columbia Road

£ 5 negronis gjør dette til vår go-to post blomstermarkedshandel på en søndag. Du kan teste drikkens apertif -lovede egenskaper også før du bestiller en av denne pubens legendariske søndagssteker.

Duck & Waffle, Bishopsgate

Som en del av deres Urban Decay cocktailmeny (Se mer om det her) kommer ‘Damp Negroni. Med 'Damp gin', Campari, søt vermouth og en rød maurinfusjon, som sakte dryppes gjennom blader, høres det veldig rart ut, men smaker veldig godt.

RELATERT: Filminspirerte cocktailoppskrifter

Polpo

Som regel bruker Russell Normans restaurantkjede forholdet 1: 1: 1 mellom Beefeater, Campari og Cinzano Rosso for å piske opp tradisjonell venetiansk stil negronis. Imidlertid for et vrihodet til Polpetto, for en Negroni Sbagliato. Sbagliato betyr "misforstått", og i tilfelle en negroni bruker prosecco i stedet for gin. Det sies å ha oppstått da en servitør på Milanos Bar Basso ved et uhell gjorde det da han blandet en negroni for en kunde, men sa at kunden ble sagt positivt overrasket.

Tre seks seks, Battersea

På denne cocktailbaren Battersea har de en hel meny seksjonert dedikert til Negroni. Til £ 10,50 per drink er de litt dyrere enn gjennomsnittet ditt, men når du oppdager at alle infusjonene deres sirup, busker, bitter og tinkturer lages i huset, i stedet for bare å helles fra en masseprodusert flaske den begynner å lage føle. Ikke en som er sjenert for å eksperimentere med uvanlige kombinasjoner du må prøve, er ‘Strawberry & Carrot’ med gulrotinfisert gin og jordbærstøv og kom sommer, vi elsker Negroni Spritz, med du gjettet det både gin og aperol for når du virkelig er ubesluttsom.

RELATERT: Ganske cocktailer til å nippe

Oliver Conquest, Whitechapel

Like ved Aldgate finner du over denne puben en litt hemmelig gin -spesialistbar. Med over 300 gins fokuserer de overraskende på eksklusive gins og klassiske cocktailer som bruker gin i stedet for andre tradisjonelle brennevin. De er også eksperter når det kommer til negronier, og under deres veiledning kan du til og med få eksperimentell bruk med "Bygg din egen."

Førstehjelpskasse, Brixton

Enhver cocktail som vagt kan passere som medisinsk får vår stemme, som er at vi er store fans av baren First Aid Box i apotekstilen i Londons Herne Hill. Åpnet av Chris Edwards og Dave Tregenza, den samme dobbeltakten bak Busk og lukker i Brixton, under listen over klassiske foreskrevne cocktailer, finner du deres versjon av en negroni som kommer med rabarbra bitter. Etter et par kan vi imidlertid ikke garantere at du ikke vil kunne motstå seksjonen "Mot legers ordre" for noe styggere. Tenk på kaffe og sigaretter (Campari, picon, amaretto, appelsinbitter, alkymi -espresso og røyk) og Smoke the Weed (Torvmonster Scotch, Cynar, Campari, dashi og tang).

Hvor drikker du i kveld? Vi har funnet de beste barene i London

Denne artikkelen opprinnelig dukket opp på Instyle.co.uk.