På Adir Abergels Instagram, stjernene er alltid ute: Det er Gwyneth Paltrow i en elegant lav ponni og at hvit Tom Ford-kappe ved Oscar-utdelingen 2012. Det er Jessica Bieler lang, full pannelugg. Og ja, det er det Reese Witherspoon koser seg med ham i en selfie. Og selv om Abergels utseende kan være "ugjort, dekonstruert og uanstrengt," sier han, stikker forholdet hans dypt. Anne Hathaway skrev på Instagram: "Adir, du har holdt meg, gråt med meg, smilt for meg, fikk meg til å le når jeg trodde det var umulig." Dels hårmagiker, dels terapeut, han klipper ikke bare; han kobler. "Jeg elsker og respekterer disse kvinnene enormt," sier han om sine klienter. "Jeg tror det er nivået av empati jeg har for dem som holder meg der."

InStyle november Adir Abergel 2

Kreditt: Med tillatelse fra Adir Abergel

RELATERT: Forsidestjerne Chrissy Teigen om ekteskap, depresjon og IVF: "Noen ganger skjønner jeg ikke engang at jeg overdeler"

Abergel fikk sin start i Hollywood ved et uhell. Som 15-åring marsjerte han inn i den legendariske stylisten Arthur Johns salong og erklærte seg selv som Johns nye assistent. Ikke fordypet i kjendiskultur ennå (han fulgte et tips fra en kosmetologskoleklassekamerat), Abergel fikk senere vite at Johns, skaperen av Carrie Fishers Princess Leia-boller og Jennifer Beals sin

Flashdans shag, var et ikon. Som Johns's lærling fikk Abergel sine striper ved å klippe håret til Nancy Reagan og Tina Turner. "Disse kvinnene kan hår," sier han. "Hvis du setter en krølletang på feil sted ..."

I Johns salong følte Abergel seg hjemme for første gang. Han ble født i Israel av en aktivistfar og en kunstnermor, og ble sendt for å bo hos slektninger i L.A. i en alder av 8. Han snakket ikke engelsk. "Jeg hadde ikke den letteste barndommen," sier han. "Jeg tålte mye smerte da jeg forlot foreldrene mine." Som 14-åring forsørget han seg selv som profesjonell danser. Etter at karrieren som frisør tok fart på 90-tallet, overførte han lidenskapen sin til å jobbe med musikkvideoer, og skapte noen av tiårets mest uutslettelige utseende. (Gjelder også Britney Spears'Oops... Jeg gjorde det igjen.")

InStyle november Adir Abergel 6

Kreditt: Høflighet

RELATERT: 10 morsomme og enkle Halloween-kostymer inspirert av popkultur

Hans MTV-cred førte til en konsert med en fersk skuespillerinne ved navn Jennifer Garner – og resten er Hollywoods hårhistorie. I disse dager styler han Kristen Stewartsin hvitglødende avling, vever metall inn i Emma Watsons prisutdelinger, og hjelper til med å formulere produkter som kreativ leder for hårpleielinjen Dyd. «Mitt oppdrag i livet er å få disse kvinnene til å føle seg mektige og vakre. Jeg mener det fra bunnen av mitt hjerte.»

Abergels Arsenal

Kreditt: Time Inc Digital Studio; Med høflighet (5)

Virtue Recovery Shampoo og Smooth Conditioner, $38 hver; virtuelabs.com. Hot Tools 1" 24K gullkrøllejern, $50, sallybeauty.com. A x L Narrow Liquid Metallic Barrette ($128) og Fresh Metal Pearl Ponys ($128 hver); leletny.com

Time Inc Digital Studio; Med høflighet (5)

For flere historier som dette, hent novemberutgaven av Med stil, tilgjengelig på aviskiosker, på Amazon, og for digital nedlasting okt. 13.