"Jeg savner det på en måte i år," fortalte Waterhouse Med stil da hun var innom vårt portrettstudio på Toronto International Film Festival. «Jeg avslutter et TV-program som jeg filmer [Den hvite prinsessen] og jeg er også her i Toronto for The Bad Batch premiere." The Bad Batch er en annen rolle enn vi noen gang har sett modellen som ble skuespillerinne ta på seg. Filmen beskrives som en dystopisk romantikk, og følger Waterhouse som Arlen, en ung jente som vandrer rundt i en kannibalbefengt ørken.

"Jeg ser på denne filmen som mer en eventyrlig kjærlighetshistorie enn en skrekkfilm," sa Waterhouse, som medvirker i filmen sammen med Jason Momoa. "Jeg vil ikke gi bort for mye, men hvis du noen gang har følt at livet ditt faller fra hverandre, er det litt sånn. Det handler om noen som føler seg revet i stykker og hvordan de setter alt sammen igjen.»

Men skuespill er ikke det eneste som holder Waterhouse unna rullebanen akkurat nå. Hun har også nettopp lansert, Pop og Suki, en bedårende (og rimelig!) tilbehørslinje. "Pop & Suki er babyen min med min beste venn Poppy Jamie," sa Waterhouse fra kolleksjonen, som blant annet har en tilpassbar kameraveske og en elegant shopper-veske. "Vi kan ikke vente med å dele det med alle."

Så betyr det at vi vil se mer design i fremtiden hennes? "I årevis har jeg vært involvert i andre menneskers sysler og visjoner, så jeg ønsket å ha min egen greie," sa hun. "Men jeg elsker 360 av virksomheten. Jeg elsker elementene ved fotografering og å skape et univers. Og med Pop & Suki visste jeg at jeg kunne lage noe folk ville like."