Hvorfor det gjør deg pen:
I tillegg til å tilby en god proteinkilde med lite fett (nøkkel for sunn hårvekst), inneholder skalldyr store mengder sink, et mineral som kan bidra til å forhindre akne og øke immunforsvaret, sier N.Y.C. ernæringsfysiolog Keri Glassman, forfatter av The O2 Kosthold. Skalldyr har også pantotensyre, et B-vitamin som får håret til å se blankere ut.
Prøv også: Østers, muslinger og blåskjell
Hvorfor de gjør deg pen:
Disse antioksidantrike frøene er gode kilder til vitamin E og omega-3, essensielle fettsyrer som får huden til å gløde og håret skinner. Og i motsetning til søskenbarnene deres, linfrø, trenger de ikke å males opp for at deres gunstige oljer skal absorberes.
Prøv også: Lin-, solsikke- og gresskarkjerner
Hvorfor de gjør deg pen:
Alt med mye fiber - og én artisjokk gir 25 prosent av en voksens daglige kvote - er avgiftende fordi det hjelper å kvitte kroppen med avfall. Resultatet? Klarere, mer strålende hud. Artisjokker inneholder også rutin, en antioksidant som reduserer betennelse i hele kroppen, slik at huden ser fyldigere og mindre rød ut.
Hvorfor de gjør deg pen:
Denne søte frukten er full av vitamin C, en immunforsterkende antioksidant som stimulerer kollagen produksjon og reduserer skade fra frie radikaler, de ekle molekylene som får huden til å eldes for tidlig. Jordbær inneholder også eplesyre, et naturlig astringerende middel som kan bidra til å fjerne misfarging fra tennene.
Prøv også: Blåbær, kiwi og appelsiner
Hvorfor de gjør deg pen:
Full av fiber, denne smakfulle, oransje komplekse karbohydraten er også høy i vitamin A, en antioksidant som holder huden frisk, glatt og klar. (Den aktuelle versjonen av vitamin A - et derivat kjent som tretinoin - er hovedingrediensen i mange reseptbelagte akne- og anti-rynkekremer.)
Prøv også: Gulrøtter og tomater
Kreditt: Roger T. Schmidt/Getty Images
Hvorfor de gjør deg pen:
Kjent som en superfrukt, er dette rødlilla brasilianske bæret full av omega-3-fettsyrer og antioksidanter (et par unser har mer frie radikaler som bekjemper kraft enn et glass rødvin). Selv om det er vanskelig å finne den ekte frukten utenfor Brasil, selger mange selskaper (som Sambazon) açai-kapsler, sorbet og andre produkter.
Hvorfor det gjør deg pen:
En av de mest kjente kildene til hudforskjønnende omega-fettsyrer, laks reduserer betennelse mer effektivt enn nesten alle andre matvarer. "Det forbedrer utstråling og reduserer rynker og hevelser," sier hudlege Nicholas Perricone i Connecticut, som er så forelsket i den fete fisken at han laget en skjønnhetsdiett basert på den ( Rynkekuren).
Prøv også: Makrell og sardiner
Hvorfor det gjør deg pen:
Denne mørkegrønne, bladgrønnsaken tilbyr mye fiber (for klar hud) og rikelig med vitamin A og C (ta det, rynker og misfarging!). Grønnkål har også lutein, et næringsstoff som får det hvite i øynene til å se lysere ut.
Prøv også: Spinat
Hvorfor det gjør deg pen:
B-komplekse vitaminer i dette nøttekornet hjelper huden til å gløde og håret føles mindre tørt. I motsetning til mange stivelser, inneholder ikke quinoa gluten, en vanlig, men ofte oversett kilde til matallergier som kan irritere huden, ifølge Idaho ernæringsfysiolog Ann Louise Gittleman.
Hvorfor det gjør deg pen:
Probiotika i denne syrlige drikken renser fordøyelseskanalen, slik at huden fremstår klarere og mer lysende. Studier viser også raskere vekttap blant folk som drikker kefir eller spiser yoghurt, sier Perricone.