Med Vinter-OL 2018 rundt hjørnet vender alles øyne mot Pyeongchang og alle OL idrettsutøvere som skal konkurrere. Et stort spørsmål på alles tanker - bortsett fra hvem som tar hjem gullet, selvfølgelig? Hva spiser idrettsutøverne? Nesten like spennende som selve spillene er å vurdere hvor mange kalorier en idrettsutøver som presser seg selv til maks hver dag må konsumere.
amerikansk kostholdsekspert og kokk for ski og snowboard Det sier Megan Chacosky til ABC at hun samarbeider med utøverne for å lage individualiserte dietter basert på deres idrett og personlige behov. Tre ganger Olympian Resi Stiegler, en alpin skiløper har for eksempel cøliaki, så hun må følge en streng glutenfri diett. Alt i alt vil Chacosky lage omtrent 3000 måltider for teamet.
"Det er derfor jeg tenker på det en dag om gangen," sier Chacosky.
Selv om alle har forskjellige krav, spiser de fleste idrettsutøvere rundt 3000 til 4000 kalorier om dagen, sier kokken.
RELATERT: 4 olympiske idrettsutøvere på deres uventede restitusjonsplaner etter lekene
Det er langt unna 12 000 kalorier om dagen som Michael Phelps visstnok spiser. Og måltidene høres sunnere ut enn egg og ostesmørbrød dekket av mayo, toppet av sjokoladepannekaker. Chacosky vil tilberede retter som miso-ingefærlaks, burritoboller og stekt kylling. Hun er utdannet konditor og lager også desserter som bananbrød og sjokoladekjeks.
Lokale leverandører vil sørge for at den olympiske landsbyen produserer og pakker mat, og det kan du forvente se lokale spesialiteter som bokhvetenudler, regnbueørret og tørket sey sammen med internasjonale mat. La spillene begynne.