Se for deg to kopper kaffe: Begge er mørke og rykende varme med en rik aromatisk lukt. Men man ble også stekt med økologiske, etisk hentede bønner og å kjøpe det gir mat til noen i nød. Hvilken gjør du ønsker å bruke penger på?
Det enkle svaret på det spørsmålet er grunnleggeren av forretningsplanen FEED Lauren Bush Lauren banker på med åpningen av hennes veldedige merkevares aller første murstein-og-mørtel-utpost denne onsdagen. Ligger på en brosteinsgate i Brooklyns historiske DUMBO-nabolag, snur stedet selskapets oppdrag om å kjempe over hele verden sulte inn i en fullspekteropplevelse ved å gjøre stedet til både en butikk og en kafé (komplett med et spesielt FEED-brygg laget i samarbeid med La Colombe) som gir organisasjoner for nødhjelp over hele verden en del av hvert kjøp – enten det er en lerretspose eller mandelmelk latte.
"Å gi folk en daglig måte å hjelpe andre på er en del av vårt oppdrag," forklarer Bush Lauren. "Det fine er at du kan kjøpe alt fra en pose til en kaffe til en muffins, og kvitteringen vil vise mengden måltider du gir gjennom det kjøpet."
Også verdt IRL-besøket? En eksklusiv veske med Brooklyn-tema som er til fordel for lokale matbanker, og en internasjonal samling av håndverk drysset i hele butikken kalt «FEED-funn», inkludert amerikanskproduserte håndhellte lys og resirkulerte papirskåler fra Swaziland. Alle disse gjenstandene er valgt ut for den positive innvirkningen - det være seg ved å styrke kvinner eller støtte håndverkere - de har på lokalsamfunn. I tillegg har Bush Lauren allerede flere arrangementer etter arbeidstid på gang, inkludert en blomsterarrangørkurs med lokale blomsterhandlere og regelmessige frivillige utflukter.
"Fordi FEED er så oppdragsorientert, visste jeg at dette måtte være mer enn bare en butikk. Selvfølgelig er maten og produktene gode, men jeg tror tilbakemeldingen er det folk kommer for.»