Blå vin. Oreo bagels. Churro iskrem. Benmargsboller. Pizzabokser laget av en faktiske pizza. Dette er bare en håndfull av rett og slett gal frankenfoods kastet vår vei i år. Likevel blekner alle i forhold til DBGB Cool Dog. Den...eh...ishunden, skal vi kalle den, ble drømt opp av Nick Morgenstern – det kreative geniet bak N.Y.C.'s Morgensterns fineste iskrem—og den anerkjente Michelin-stjernekokken Daniel Boulud, eier av DBGB kjøkken og bar. DBGB kalte Cool Dog en "frossen hilsen til 4. juli" i et nylig Instagram-innlegg:
Iskrem-aspektet er en crème anglaise gelato rullet inn i form av en pølse, som deretter toppes med kandisert kål, bærketchup og krydret honningsennep. Hele rotet serveres på ristet briochebolle, og ser virkelig ut som en ballpark frank. Gitt populariteten til Morgensterns nylig debuterte og like nyskapende Kokosnøttaske smak, kan vi bare forestille oss at DBGB Cool Dog vil ha folk i kø rundt blokken. Menyelementet i begrenset opplag vil være tilgjengelig gjennom juli på Morgenstern's på Lower East Side og DBGB Kitchen and Bar på Bowery.