Snacking sent på kvelden og konstant beiting har lenge vært antatt å føre til vektøkning og signalisere en usunn livsstil, men nå er det bevis på at å spise utenfor et vindu på åtte til ti timer hver dag kan ha en alvorlig negativ innvirkning på deg Helse.
I Den sirkadiske koden, en ny bok utgitt i forrige måned, forfatter og professor Satchin Panda antyder at når folk begrenser maten til et vindu på åtte til ti timer i stedet for å beite fra tidlig morgen til sent på kveld, forbedrer de helsen ved å synkronisere kroppens naturlige søvnrytmer med ernæringen behov.
Ved å spise når kroppen er i full arbeidsmodus, for eksempel i timene fra kl. 08.00 og 18.00, tilfører du kalorier og næringsstoffer når de trengs som mest. Å spise utenom disse timene gir signaler til kroppen din om å forberede seg på aktivitet, ikke forberede seg på hvile.
Dette ligner på nylige forslag om å begrense skjermtid, være rundt sterkt lys eller trene rett før sengetid. Vi vet at disse aktivitetene forvirrer døgnrytmen din, og det vet vi også
det er en sterk sammenheng mellom å få nok søvn og å opprettholde en sunn vekt.Dr Panda utført forskning i 2012 på mus, noe som ga den ene gruppen ubegrenset tilgang til mat med høyt fettinnhold og høyt sukker, mens den andre fikk samme diett, men bare innenfor et vindu på åtte timer. Mens begge gruppene konsumerte omtrent samme mengde kalorier, gikk musene med ubegrenset tilgang til måltidene med høyt fettinnhold og høyt sukker opp i vekt, mens den tidsbegrensede gruppen ikke gjorde det.
Studien førte Dr. Panda til en ny studie, på en liten gruppe pre-diabetiske menn. For å se hvordan tidspunktet for menns matforbruk påvirket helsen deres, ga han nok kalorier for å opprettholde vekten mens de lar dem spise innen enten seks eller tolv timer vindu. Mennene som spiste i det daglige sekstimersvinduet opplevde lavere blodtrykk, mindre sult om natten, lavere insulin og reduserte nivåer av oksidativt stress.
Det har vi visst lenge spise en balansert, solid frokost er nøkkelen til å opprettholde helsen din og forhindre vekttap; denne nye studien antyder at det å være oppmerksom på når du spiser frokost og planlegger det siste måltidet åtte til ti timer senere kan ha en større innvirkning på helsen din enn å granske hva som er i hvert måltid på bordet ditt.