Når jeg føler meg syk, er det mye større sannsynlighet for at jeg åpner en boks med kyllingnudelsuppe og heller et glass appelsinjuice enn å strekke meg etter Tylenol Cold + Head. Kanskje jeg bare liker å spise, eller kanskje det er fordi jeg tror at mat har kraften til å få oss til å føle oss bra og gi energi til hver eneste bevegelse. Likevel er det min greie, og jeg har alltid vært nysgjerrig på å se om det fantes matvarer som kunne bidra til å heve de irriterende og mindre vanlige helseplagene. Du vet, som bare å føle seg sliten og håndtere dårlige menstruasjonssmerter.
Så jeg gikk til Whitney Tingle og Danielle DuBoise fra Sakara Life, en organisk måltidsleveringstjeneste som har som mål å tilby næringsrike, plantebaserte alternativer til kundene sine. DuBoise er tilfeldigvis også en sertifisert holistisk helsecoach. Fra tretthet til hodepine, her er noen av tipsene og snackstriksene deres.
Hodepine
Mens Tingle og DuBoise sier at det er mange typer hodepine, merker de at migrene ofte kan komme fra lave nivåer av magnesium. "De fleste amerikanere - så mange som 80 prosent - får ikke nok av dette vitamineralet," forteller de meg. Hvis du ønsker å legge dette til kostholdet ditt, noen snacks de foreslår inkluderer 1 kopp spinat, 1/8 a kopp gresskarfrø, 1 kopp yoghurt eller kefir, 1 middels avokado, fiken, mørk sjokolade og til og med bananer.
Menstruasjons kramper
Dette var spesielt interessant for meg fordi nesten hver eneste måned føler jeg at tusen kniver treffer magen min, og noen ganger vil du ikke stole på ibuprofen for lindring. "Noe veldig interessant som vi lærte av vår venn og kollega, hormon- og kvinnehelseekspert Alissa Vitti, er at PMS er ikke iboende til menstruasjon», forteller de meg. "Hvis du spiser rent og reduserer stressnivået, kan du mange ganger redusere PMS-symptomer til nesten null! Studier har vist at kvinner som spiser plantebaserte dietter med mye grønnsaker, frukt, nøtter, frø og urter har færre PMS-symptomer. Pass også på at du får i deg nok sunt fett! Avokado er flott for hormonhelsen - deres ernæringsprofil er rik på omegaer, fiber, magnesium, kalium og vitamin B6," foreslår de.
Understreke
Igjen sier Tingle og Duboise at magnesium potensielt kan hjelpe i denne avdelingen. "Stress forårsaker forhøyet kortisol (stresshormonet), som fører til mer stress... det er en ond sirkel. Men magnesium kan bidra til å stoppe den syklusen, roe binyrene, senke kortisolnivået, beskytte hjernen mot stresshormoner, og til syvende og sist hjelpe kroppen med å takle stress på en sunnere måte,» de Fortell meg.
De forklarer også at i mange av merkevarens måltider inkluderer de adaptogene urter. "Disse plantene hjelper kroppen med å takle stress ved å senke kortisol. Noen av favorittene våre er ginseng, hellig basilikum, ashwagandha og medisinske sopp, som chaga og reishi, forklarer de.
Lite energi
Blant alle klagene Duboise og Tingle hører er oppblåsthet og mangel på energi. Og de sier at mange ganger er symptomene på disse klagene relatert til det de kaller "tarmmikrobiomet", som de forklarer som "de seks kiloene med bakterier som lever i fordøyelsessystemet ditt som dikterer alt fra slankhet til lykke og nivået av energi."
Interessant nok forklarer de også at det typiske amerikanske kostholdet - som ofte er høyt i sukker, lite fiber og bearbeidet - kan påvirke dette mikrobiomet negativt. "Tarmen trenger massevis av plantebasert fiber og fersk, vanntett, hel plantemat. Dette oppmuntrer den rette typen bakterier til å blomstre og motvirker veksten av usunne bakterier, sier de.
For å bidra til å fremme en sunn tarm, foreslår de å spise mye bladgrønt – som fire til åtte kopper – hver eneste dag. I tillegg til grønnsakene, to til tre porsjoner med fargerike grønnsaker og holde seg hydrert ved å drikke og spise vannet. "Dette betyr at du spiser rikelig med vannrike ferske råvarer - romaine, agurker, zucchini og melon er gode eksempler - slik at vannet forblir i kroppen din lenger og hydrerer cellene dine dypt. Ikke bare vil du ha mer energi, men huden din vil bli lysere og se yngre ut også, sier de.
Oppblåsthet
Bortsett fra å holde tarmen din sunn ved å bruke tipsene ovenfor, sier Tingle og Duboise at hemmeligheten deres mot Sakara-oppblåsthet er å bruke bitter mat, som fennikel eller ruccola, i måltidene deres, da de hjelper med fordøyelsen ved å aktivere leveren og stimulere produksjonen av mage juice. "Vi legger bitre urter som engsøt og gentian i vår nye fordøyelseste for å hjelpe med å bli kvitt oppblåsthet... det er perfekt etter et stort måltid," bemerker de.
