Når 2015 nærmer seg slutten, tar vi et øyeblikk til å reflektere over årets kulinariske favorittøyeblikk på den beste måten vi vet hvordan: bla gjennom Pinterest. Nedenfor, rett fra kilden, de mest pittoreske rettene og fremstående oppskrifter som gjorde dette året til en episk for matelskere overalt.

5 ting du trenger for å gjenskape den beste juletretrenden i 2015

01av 07

Saltet karamell

Saltet karamell
Alyssa Rivers

Siden begynnelsen av august har pinner av saltet karamelloppskrifter - inkludert brownies, popcorn og iskrem - nesten tredoblet seg, og til og med slått ut publikumsfavoritt gresskarkrydder. Bli med på trenden med disse Salte karamell brownies.

02av 07

Blomkål

Blomkål
Izzy Lassance

I 2015 viste Pinterest at blomkål var 40 prosent mer populær enn grønnkål og tre ganger mer populær enn spirer. Hjemmekokker bruker det på en rekke kreative måter, som med dette BBQ Blomkål og kikerttaco oppskrift.

03av 07

Selleri

Selleri
Sylvie Shirazi

Den knasende stilken ble 200 prosent (!) mer populær enn den var i 2014. (På samme måte er andre rotgrønnsaker som neper, gulrøtter og fennikel nå dobbelt så populære som de var i fjor.) En av alle pinners favorittbruk for den grønne veggien? Dette

Sellerirot og eplesalat.

04av 07

Ananas

Ananas
Ali Ebright

I år dukket ananas opp klær, i smykker, og som hovedingrediens i lekre oppskrifter, som Enkel rom-våt grillet ananas. Det er nok å si at frukten er på trend.

05av 07

Frukt-infundert vann

Frukt-infundert vann
Høflighet

En topp 10 matnål i 2015, frukt-infundert vann er en deilig måte å holde seg hydrert. Legg igjen en av disse Definer flasker på skrivebordet og fortsett å fylle på.

06av 07

Frokost Toast

Frokost Toast
Erin Clarke

Avokadotoast er godt. Grønnkål, egg og feta-toast er uten tvil bedre. Fancy frokostbrød regjerte på Pinterest i 2015.

07av 07

Veggieburgere

Veggieburgere
Ashley Thurman

Overraskende nok var fire av de fem beste "burger"-oppskriftene veggiebaserte alternativer, som denne næringsrike Søtpotet og svarte bønner versjon. Topp med skivet tomat og hjemmelaget guacamole for et sunt og solid måltid.