Tenk deg dette: Du går til en iskrembutikk og bestiller scoops utelukkende basert på fargene deres koordinerer. Du finner den perfekte murveggen å stå foran, og setter engstelig opp det perfekte bildet med smeltende, fargerike drypp og strø, og knips deretter bildet. Hvis du kan relatere, har vi noen tips som er bare for deg. Vi snakket med Evi Abeler, en profesjonell mat- og stillebenfotograf som får den enkleste maten til å se uanstrengt vakker ut. Med kunder som f.eks Mat og vin magasinet og Food Network, vet hun definitivt en ting eller to om hva som skal til for å lage et Insta'-verdig skudd. Vi ba henne gi de beste tipsene hennes, fra hennes favorittredigeringsapper til skyteteknikker.

Våre favoritt høstoppskrifter
mat-fotografering-1
Evi Abeler

Skyt Pretty Food
Gå for mat som er fargerik, har en appetittvekkende tekstur og som er behagelig for øyet, for eksempel en lys frokostbærbolle eller en trio av vakre cupcakes. Når det gjelder hva du ikke skal skyte, sier Abeler, "hold deg unna pølser, brune gryteretter, lasagne, tilberedt mat som kom ut av fryseren og alt som serveres på en papir- eller plastplate."

click fraud protection

Vær redaktør
Selv om det kan være fristende å inkludere en nydelig parfymeflaske ved siden av bunken med pannekaker, tenk om igjen. "Vurder nøye alle elementene i rammen og sørg for at de alle har en grunn til å være der", sier hun. Overdreven rekvisitter og bakgrunner kan skade skuddet ditt, ikke hjelpe det. "La maten være stjernen."

mat-fotografering-2
Evi Abeler

Bruk miljøet ditt til å lage en historie
Det kan være lurt å fange den klissete, smeltede sjokoladen på nært hold mens du trekker fra hverandre sjokoladekjeksen. Men Abeler sier å "vurdere å trekke seg tilbake fra tid til annen for å få mer av bordscenen." Et av favoritttrekkene hennes? Stå på en stol for å få et fugleperspektiv. Hvis du viser mer av tabellscenen, kan følgerne dine bli fascinert av konteksten til bildet ditt.

Ta til skyggen
Se opp for for mye sollys, noe som gjør at eksponeringen blir overveldende intens. "For det beste utvalget av farger, teksturer og toner, er fotografering i skyggen eller under overskyete forhold best hvis du bruker en telefon til å ta bildet."

mat-fotografering-3.
Evi Abeler

Ta med en ren linse
Dette kan virke innlysende, men Abeler understreker dette lille tipset: «For å oppnå appetittvekkende effekter, bruk en myk klut og tørk av linsen», sier hun. Du unngår å lage et flekkete bilde.

12 interiørdesignere avslører sine favoritthvite malinger

Utnytt en god app
Abeler elsker VSCO Cam App. "Den lar deg velge et fokus og et lysstyrkepunkt, og gir fantastiske redigeringsverktøy og fantastiske filtre", sier hun. Deretter kan du stolt laste opp det pro-redigerte bildet til Instagram.