Co zrobić? Pomarańcz to nowa czerń aktorzy Laura Prepon (Alex Vause), Nick Sandow (Joe Caputo) i Lorraine Toussaint (Vee) mają wspólnego – poza tym wszyscy występują w tej samej serii i wszyscy mają poważne aktorskie kotlety? Pasja do jedzenia! Sandow robi wredną parmeczkę z kurczaka, Toussaint prowadzi własny blog o stylu życia o nazwie Codziennie piękny, a Prepon właśnie wydał nową książkę zatytułowaną Plan przechowywania: Twój 21-dniowy przewodnik po tym, jak schudnąć, czuć się świetnie i zadbać o swoje zdrowie ($16; amazonka.pl).
Książka, która została napisana wspólnie z przyjaciółką Prepon i dietetykiem Elizabeth Troy, uczy czytelników o planowaniu, budowaniu i delektowaniu się pysznymi, zdrowymi posiłkami. „Stash jest dosłownie skarbnicą jedzenia” – piszą Prepon i Troy. „Dwa razy w tygodniu będziesz gotować żywność luzem, która będzie podstawą do budowania posiłków przez następne trzy dni. Cotygodniowy Stash to zbilansowany posiłek zawierający makro- i mikroskładniki odżywcze, który zawiera przekąski – co oznacza brak deprywacji”. Próbować ich przepis na bezglutenowy chleb migdałowy poniżej, który sugerują spożywanie z puree z awokado, solą i pieprzem.
2 szklanki blanszowanej mąki migdałowej
2 łyżki mąki kokosowej (jeśli nie możesz tego znaleźć, użyj zamiast tego 1/4 szklanki mąki migdałowej)
1/4 szklanki mielonego siemienia lnianego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli morskiej
5 dużych jaj
1½ łyżki surowego ekologicznego miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
1. Rozgrzej piekarnik do 325°F. Nasmaruj mały bochenek.
2. W robocie kuchennym połącz mąkę, siemię lniane, sodę oczyszczoną i sól morską. Dodaj mokre składniki. Pulsować około 5 razy, aby zmiksować.
3. Wlej ciasto na wysmarowaną patelnię. Powinno to wypełnić mniej więcej do połowy.
4. Piecz przez 20 minut, następnie przykryj folią i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut, aż włożona w środek wykałaczka będzie czysta.
5. Schłodzić chleb przez około 20 minut, następnie wyjąć z patelni.
Z PLANU SKRZYNI autorstwa Laury Prepon i Elizabeth Troy. Prawa autorskie ©2016 autorstwa Laury P. Przedsiębiorstwa, Inc. i Emmetta LLC. Przedruk za zgodą Touchstone, odcisk Simon & Schuster, Inc. W sprzedaży 3.01.2016 wszędzie tam, gdzie sprzedawane są książki.