Menu 73. Złotych Globów

Z listą gości wysadzaną gwiazdami, oszałamiającymi momentami na czerwonym dywanie i niezapomnianymi przemówieniami akceptacyjnymi, Złote Globy są uosobieniem hollywoodzkiego blasku każdego roku. I choć na pierwszy rzut oka mogą się wydawać, że są to inne nagrody, żadne inne święto filmu i telewizji nie przedstawia piękności z listy A, takich jak Julianne Moore oraz Helen Mirren z napędzaną szampanem, zatwierdzoną przez Tinseltown kolację przygotowaną przez najlepszych kucharzy w The Beverly Hilton w Beverly Hills w Kalifornii.

Aby 73. doroczna ceremonia w tę niedzielę była jak dotąd najlepsza, szef kuchni Troy N. Thompson skomponował mistrzowskie menu zaprojektowane nie tylko po to, aby dobrze smakować, ale także dobrze współpracować z szampańskim sponsorem Moët i Chandonautorski koktajl i kwiaciarnia Marka Helda (ze studia projektowego) Ogród Marka) żywa mieszanka róż, hortensji, hiacyntów i orchidei.

Czym więc dokładnie jest 40 szefów kuchni, 110 kulinarnych pracowników, 50 barmanów i 250 serwerów szykujących się do dostarczenia? Na początek gwiazdy zostaną powitane figurkami Moët Imperial na czerwonym dywanie, a później otrzymają również koktajl mistrza Koktajl Moët Ruby Red Karen Grill, który składa się z soku z cytryny, estragonu, maliny, krzewu cytrusowego, wódki i oczywiście szampan.

POWIĄZANE: Kate Hudson, Helen Mirren, Kurt Russell i inni do przedstawienia na niedzielnych Złotych Globach

Nie myśl jednak, że napoje tylko ukradną światło reflektorów. „To zaszczyt stworzyć to specjalne menu na Złote Globy” – powiedział Thompson w oświadczeniu. „Cieszymy się, że możemy zaprezentować talenty naszych kucharzy i członków zespołu kulinarnego, którzy patrzą czekamy na prezentację popisowego menu dla gości tego prestiżowego, gwiazdorskiego wydarzenia każdy rok."

Wielodaniowe menu, o którym mówi Thompson, zaczyna się od sałatki z rynku kalifornijskiego, która obejmuje baby bok choy, rzodkiewka, rodzinne pomidorki koktajlowe, japoński bakłażan, dressing imbirowy i inne wyselekcjonowane składniki smak. Następnie kuchnia będzie serwować filet wołowy z crust marinara i wolno pieczonym pstrągiem z czarnego czosnku wraz z dynią spaghetti, smażonymi kaparami i słodkimi ziemniakami.

Chcesz już wziąć udział? To jeszcze nie koniec. Wegetarianie mogą zdecydować się na pieczone w soli słodkie ziemniaki rodowe z polewą kukurydzianą i „Fricassee of Winter” warzywa, zanim jedno danie deserowe z czterema różnymi wyborami zostanie rozproszone wśród prawie 1300 gości.

POWIĄZANE: 8 nominowanych do Złotego Globu filmów, które możesz wypożyczyć w domu

Wykonawczy cukiernik Thomas Henzi zaspokoi wszystkie słodycze bez mąki Grand Marnier Carmella, krokantyna z musem cytrynowym, kalifornijskie ciasto migdałowe oraz truskawka, jagoda, kiwi i mango coulis. Zobacz, jak Henzi przygotowuje niektóre ze zbyt dobrych ofert tutaj:

Oglądaj 73. Złote Globy na żywo z Grand Ballroom Beverly Hilton w styczniu. 10 o 20:00 ET na NBC.