Niezależnie od tego, czy masz oczywisty słodycz, prawda jest taka, że dość trudno jest uniknąć jedzenia cukru. Według Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco Nauka o cukrze, 74% pakowanych produktów spożywczych zawiera dodatek cukru. Wszystko, od płatków śniadaniowych po sosy do makaronów, białe pieczywo, wino i błyskawiczne płatki owsiane, może mieć zaskakująco wysoki poziom zawartości. Ponadto jest ich wiele rodzaje cukru wymienione w składnikach tych samych produktów spożywczych, w tym fruktozy, sacharozy, maltozy i dekstrozy – żaden z nich nie jest dobry dla organizmu.
„Cukier rozkłada się w naszych ciałach na glukozę, co podnosi poziom insuliny” Dr Tanuj Nakra, certyfikowany okulista dwupłytowy, chirurg kosmetyczny i współzałożyciel firmy Pielęgnacja skóry AVYA mówi W stylu. „Skoki insuliny są głównym wyzwalaczem zapalenia w naszych ciałach. Chronicznie wysoki poziom cukru może również prowadzić do cukrzycy, a nawet zapalenia autoimmunologicznego, które ma katastrofalny wpływ na wiele narządów, w tym skórę”.
POWIĄZANE: Oto, co musisz wiedzieć o wyzwaniu bez cukru J.Lo
Stan zapalny spowodowany wysokim spożyciem cukru może pogorszyć różne dolegliwości skórne, wyjaśnia MD. Warunki takie jak wyprysk, trądzik, oraz trądzik różowaty wszystko może być wywołane przez składnik, który może prowadzić nie tylko do dalszych i przedłużających się wyprysków i zaostrzeń, ale także matowego kolorytu skóry i przedwczesnego starzenia.
„Przewlekłe wysokie poziomy glukozy zmieniają strukturę białkową naszej skóry, z rozpadem kolagenu i elastyny” – mówi dr Nakra. „To powoduje przyspieszone zwiotczenie i zmarszczenie naszej skóry”.
Ale jeśli jesteś osobą, która generalnie stosuje zbilansowaną dietę, ma czystą skórę i sięga po cukierki lub czekoladę tylko raz na jakiś czas, twoja skóra prawdopodobnie cię za to nie znienawidzi. „Słodki smakołyk od czasu do czasu może być rozsądną rozkoszą” – potwierdza doktor medycyny. „Naprawdę rzadkie dawki cukru nie spowodują wyprysków ani zmarszczek”.
Jeśli masz tendencję do zauważenia, że Twoja skóra zaognia się w okresie menstruacyjnym – a także odczuwasz w tym czasie nieprzyjemny apetyt na cukier – zawsze dobrze jest pamiętać, że jeśli masz już mając do czynienia ze stanem takim jak trądzik lub egzema, zawsze istnieje ryzyko, że jakikolwiek cukier może dodatkowo sprowokować twoją skórę, gdy twoje hormony już są wściekły. „Proces może stać się błędnym kołem, ponieważ cukier może nasilać stan zapalny” – mówi. „Staraj się zmaksymalizować sen, jedz zdrową dietę i ćwicz w okresie, w którym występujesz”. Pomyśl o swojej skórze jak o nastroju wokół PMS: już jest drażliwa dzięki hormonom. Wrzucenie w sytuację czegokolwiek innego niestabilnego prawdopodobnie nie pomoże.
Niezależnie od twoich nawyków żywieniowych (czy twoje hormony są na 10 czy nie), jeśli zauważasz jakikolwiek wpływ spożycia cukru na skórę, na szczęście istnieje kilka rozwiązań. Jeśli chcesz zwalczać ten problem miejscowo, dr Nakra sugeruje stosowanie produktów bogatych w kurkumę, piwonię, neem i inne aktywne składniki botaniczne w celu złagodzenia stanu zapalnego. Składniki takie jak niacynamid oraz witamina C stymulują również produkcję kolagenu, co z czasem może poprawić koloryt skóry.
A wprowadzenie pewnych zmian w diecie jest kluczem do dotarcia do źródła problemu. „Pokarmy bogate w błonnik mogą pomóc w powolnym wchłanianiu cukru przez układ pokarmowy” – potwierdza dr Nakra. „Najlepszą strategią jest unikanie przetworzonej żywności z dodatkiem cukru i korzystanie z pełnej diety”.
WIDEO: Podkłady dla skóry ze skłonnością do trądziku
Jeśli odkryłeś, że nie możesz całkowicie wyeliminować cukru z diety, jest na to dobre wytłumaczenie.
„Nasze mózgi otrzymują duży wzrost dopaminy wraz ze spożyciem cukru — dopamina kojarzy się z przyjemnością, a także jest cel wysoce uzależniających narkotyków, takich jak kokaina i metamfetamina, które powodują uzależnienie od cukru” – dr Nakra wyjaśnia. „Jeśli stale pragniesz cukru, na przykład w postaci cukierków, czekolady lub Frappuccino, prawdopodobnie jesteś uzależniony od cukru”.
Podczas gdy chirurg wyjaśnia, że nie ma żadnych form cukru, które byłyby „dobre” dla skóry z medycznego punktu widzenia (tak, w tym nierafinowany brąz cukru, cukru kokosowego i syropu klonowego), wciąż istnieją lepsze alternatywy dla każdego, kto chce pamiętać o słodyczach, które wkłada do swojego ciała.
„Naturalne cukry znajdujące się w roślinach i warzywach są wchłaniane znacznie wolniej, gdy są spożywane w całości formy żywności, ponieważ te cukry są ogólnie złożonymi węglowodanami i współistnieją z naturalnym błonnikiem”, he mówi. Jabłka, rodzynki i daktyle to przykłady, które zaleciłby lekarz.
Każda z tych potraw może być używana jako substytut cukru w różnych przepisach, aby pomóc Ci błyszczeć od środka – i to jest po prostu słodkie.