Wbrew powszechnemu przekonaniu, ludzie mody jedzą – zwłaszcza projektanci po całym przygotowaniu i stresie, jaki wiąże się z planowaniem pokazu na wybiegu tygodnia mody pod wysokim ciśnieniem. Pracowali non stop, aby zaprezentować ich jesienne kolekcje i pewnie trochę poluzowałem podstawowe odżywianie podczas spalania oleju o północy (nie Rodzaj bArs liczy się jako obiad?). Poza tym, musisz przyznać, że w modnych miastach jest kilka naprawdę fantastycznych lokali gastronomicznych, więc nie ma lepszego czasu na skorzystanie z tego.
Spotkaliśmy się z 11 projektantami z glam, pobłogosławionych gastronomią miast Nowego Jorku i Mediolanu, aby dowiedzieć się, co jak świętowali – w stylu kulinarnym – po swoich występach i nauczyli się swojej mantry, aby żyć najpełniej przez resztę rok.
POWIĄZANE: Wszystko, co się świeci (i kilka, które nie) wyróżniają się we wczesnych dniach #PFW
Jaki jest twój uroczysty posiłek po zakończeniu pokazu?
Moją tradycją jest świętowanie pokazu z rodziną. Zwykle wybieramy się razem na duży posiłek do jednej z naszych ulubionych restauracji w Nowym Jorku, na przykład
Jaka jest mantra, według której żyjesz?
Pozostań wierny sobie.
Jaki jest twój uroczysty posiłek po zakończeniu pokazu?
Każdego sezonu zabieram moją rodzinę i zespół na pokoncertowy brunch. W tym roku postanowiliśmy uczcić japońską potrawę w jednej z moich ulubionych japońskich brasserie.
Jaka jest mantra, według której żyjesz?
Nigdy się nie poddawaj, kochaj to co robisz i ciesz się podróżą.
Jaki jest twój uroczysty posiłek po zakończeniu pokazu?
Burger czy cokolwiek i wszystko na Kawiarnia Koniczyna lub żeberka w Indochiny. Czas sobie pozwolić. I o tak, martini z niespodzianką.
Jaką masz żyć mantrą?
Łaska pod presją, zawsze. A kiedy robi się ciężko, tańcz do Beyonce.
Jaki jest twój uroczysty posiłek po zakończeniu pokazu?
Jadę na północ, a mój mąż ugotuje mi domowej roboty curry z kurczaka pasanda, a ja do niego dodam mojego ulubionego szampana.
Jaki jest twój uroczysty posiłek po zakończeniu pokazu?
Zawsze jeździmy z zespołem, aby Il Buco, jedna z moich ulubionych restauracji wszech czasów – super przytulna i ładna, a do tego jedzenie pyszne.
Jaka jest mantra, według której żyjesz?
Pielęgnuj piękno.
Jaki jest twój uroczysty posiłek po zakończeniu pokazu?
Georgina Chapman: Keren i ja zawsze jemy kolację z naszymi rodzinami, aby świętować po występie. W zeszłym sezonie zjedliśmy kolację w moim domu zamiast wychodzić. Wspaniale było zrelaksować się w tak komfortowym otoczeniu po intensywnym tygodniu mody.
Jaka jest mantra, według której żyjesz?
Keren Craig: Naszą mantrą dla Marchesy jest sprawienie, by kobieta zawsze czuła się jak najpiękniejsza wersja siebie. Bez względu na to, jakie są nasze sezonowe inspiracje, chcemy tworzyć ubrania, które sprawią, że nasi klienci poczują się elegancko i pewnie.
Jaki jest twój uroczysty posiłek po zakończeniu pokazu?
Po intensywnym tygodniu mody odpoczywam przy pikantnym, komfortowym jedzeniu. Zawsze wychodzę na pyszny posiłek z bliskimi przyjaciółmi, aby to uczcić.
Jaka jest mantra, według której żyjesz?
Żyj chwilą.
Jaki jest twój uroczysty posiłek po zakończeniu pokazu?
Hamburger i żetony z zespołem zaraz po koncercie to konieczność. Wtedy to dieta detoksykująca na miesiąc!
Jaka jest mantra, według której żyjesz?
Żyj dzień po dniu. Nigdy więcej długotrwałych planów.
Jaki jest twój uroczysty posiłek po zakończeniu pokazu?
Pod koniec moich pokazów mody nie przepuszczam okazji na kieliszek szampana z moim zespołem projektowym. Wtedy zwykle jem lekki lunch z rodziną w hotelu Cztery sezon gdzie odpoczywam sam w spokojnej atmosferze.
Jaka jest mantra, według której żyjesz?
„Jesteśmy takimi rzeczami, na których powstają sny”. -William Szekspir, Burza
Jaki jest Twój uroczysty posiłek po okładkach prezentacyjnych?
Po zaprezentowaniu kolekcji, której poświęcam się od kilku miesięcy, czasami czuję się pusta. Najlepszym rozwiązaniem tego uczucia jest dla mnie wielka uroczysta kolacja z rodziną i przyjaciółmi.
Jaka jest mantra, według której żyjesz?
Moją mantrą jest być wdzięcznym i dzielić się każdą sposobnością z otaczającymi mnie ludźmi. Dla mnie jest to bardzo ważne narzędzie i utrzymuje mnie w równowadze.