Mieszkańcy Chicago są dumni ze swojej głębokiej pizzy i mają do tego pełne prawo. Gęste, gęste i nadziewane kiełbasą i wilgotnym serem mozzarella, przypominające zapiekankę ciasto jest koniecznością następna wycieczka kulinarna po Wietrznej Cindy (chociaż prawdopodobnie będziesz musiał odpoczywać przez kilka godzin po swoim posiłek). Aby pomóc Ci znaleźć najlepszy kawałek (lub dwa lub trzy), wybraliśmy naszych ulubionych konkurentów. Przygotuj się na to.
Rodzinny przepis Giordano pochodzi z małego włoskiego miasteczka niedaleko Turynu we Włoszech, a jego słynne nadziewane ciasta, wypełnione grubą na cal warstwą lepkiego sera, przyciągają tłumy na Środkowym Zachodzie i poza.
Pizza z kiełbaskami z łuszczącą się, maślaną skórką w tej przyjaznej rodzinie sieci jest takim hitem, że klienci będą nabazgrać swoje nazwiska na ścianie, aby upamiętnić swoją wizytę. Więc następnym razem, gdy pójdziesz, pamiętaj, aby zabrać ze sobą Sharpie.
Wykonane od podstaw przy użyciu dojrzewających pomidorów kalifornijskich, specjalnie doprawionej mieszanki kiełbas i świeżego sera mozzarella, pyszne, głębokie danie Lou Malnati jest nie do przeoczenia.
To kultowe miejsce w sąsiedztwie jest równie dobrze znane z głębokiego dania w stylu patelni z karmelizowanymi krawędziami, jak i z pikantnej cienkiej skórki.
Mieszkańcy zwykle wybierają cienkie ciasto w tej starej włoskiej pizzerii, ale chrupiące, czosnkowe głębokie danie też jest warte zamówienia, wraz z jednym z wielu oferowanych przez nich makaronów – jeśli masz miejsce.