Na szczęście: wczoraj W stylu został zaproszony do siedzenia przy stole z aktorką i przedsiębiorcą Drew Barrymore na Jedzenie i wino Klasyczny w Aspen. Była w mieście, żeby porozmawiać o swoim nowym Wino Barrymore współpraca z Jackson Family Vineyards i jak każda dobra pogawędka przy doskonałym kieliszku chrupiącego Pinot Grigio, rozmowa doprowadziła do wszelkiego rodzaju odległe tematy, od wyzwań Mom Brain po to, dlaczego hakowanie tradycyjnej koncepcji rejestru ślubów jest beznadziejne Genialne.
Wino jest jak dobra książka: Myślę, że jestem bardzo zdenerwowany i chcę, aby wszyscy wiedzieli, że nie mam zamiaru zostać ekspertem od stylu życia, ponieważ nie jestem! Niezależnie od tego, czy jesteś pracującą kobietą, czy pracującą mamą, wszyscy lubimy wypić lampkę wina na koniec dnia. Wino przypomina mi literaturę – nigdy nie będę w stanie przeczytać każdej książki przed śmiercią i nigdy nie wypiję każdego wina. Ale kiedy pijesz lub czytasz, jesteś transportowany. Jest to ziemskie doświadczenie i otwiera twój umysł. To przyjemność bez pretensji.
Źródło: dzięki uprzejmości
Przemyślenie rejestru ślubów: Kiedy wyszłam za mąż, zrobiłam połowę mojego rejestru w winiarni. Ludzie mogli dostać butelkę wina, którą wybrali, bez względu na cenę i odmianę. A potem sklep umieścił na szyi metkę z napisem: „To od Goldbergów”. A kiedy to wyciągasz, mówisz: „Idziemy dziś wieczorem na kolację z Goldbergami!” To takie cudowne. To był dziwny, niekonwencjonalny wybór i myślę, że mój mąż był trochę niezdecydowany, myśląc, że powinniśmy również pójść tradycyjną drogą. Ale pod koniec dnia był tak szczęśliwy za każdym razem, gdy wyciągaliśmy butelkę wina i wprowadzaliśmy tę osobę do naszego życia i wieczoru.
POWIĄZANE: Drew Barrymore wprowadza własną linię okularów
Strategia dla mistrzostwa gotowania: Naprawdę nauczyłem się gotować z moimi dziećmi. Kiedy dowiedziałam się, że jestem w ciąży z moją pierwszą córką, byłam kobietą, która nie potrafiła zagotować wody i płakałam próbując to zrobić. Zacząłem od posiłków jednogarnkowych. Dostałem niesamowitą książkę o gotowaniu w garnku i zrobiłem najlepsze trzydniowe tacos z duszonej wieprzowiny. Pracowałem nad jedną rzeczą na raz: jak zrobić dobrego kawałka łososia; Jak grillować stek; Wkręciłem się w to. Ale nie popełnij błędu – nie chcę pozować i powiedzieć: „Kupuję tylko produkty ekologiczne i gotuję wszystko i jestem genialny!” W niektóre dni wracam do domu i to paluszki rybne i mrożony groszek. To równowaga i nikt nie jest doskonały.
Macierzyństwo i zamrożenie mózgu: Czy ktoś ma dzieci? Jesteś po prostu głupi na zawsze. Jestem bystrym ptakiem. A jednak są dni, kiedy ktoś pyta mnie, jak się czuję, a ja odpowiadam: „Myślę, że wszystko w porządku, ale nie wiem!” To nierealne. Dziecko wychodzi, a twój umysł robi z nim. Odszedł. A potem masz wybuchy. Mówisz: „Ach, znowu jestem mądry! To jest niesamowite." Potem skróć do godziny później – znowu głupi. Ugh!
Chusteczki dla niemowląt i sukces restauracji: Kiedy zabieramy dzieci do restauracji, to tylko na śniadanie lub brunch. A ja pod stołem wszystko wycieram. Mam specjalny system: robię tipi z chusteczek i tak po prostu robię. Uważam to za niezwykle stresujące doświadczenie, ale robię to, ponieważ jedzenie jest częścią mojego życia i nie chcę go być jak: „Co to za mama, restauracja?”, kiedy mają siedem lat tylko dlatego, że nie miałam odwagi zrobić to. Są chwile, kiedy wszyscy siedzą i jedzą, a ja czuję, że to jest niesamowite i bardzo się cieszę, że się z tym zmierzyliśmy!
ZDJĘCIA: Zmieniający się wygląd Drew Barrymore