Weekend 4 lipca zbliża się wielkimi krokami! Oznacza to, że nadszedł czas, aby pozbyć się najlepszych czerwonych, białych i niebieskich towarów i niewypałów. Jednak w tym roku możesz również dodać swoje patriotyczne kolory do świątecznych rozkładówek. Mówimy o pysznym greckim jogurcie i świeżym jagodowym lodzie prosto z kuchni blogerki Sue Moran z Widok z Wielkiej Wyspy. „Nadal odczuwam dreszczyk emocji, kiedy wyjmuję je z formy” – mówi. „Nawet jeśli twoje paski nie są idealne, nadal będą wyglądać i smakować wspaniale”. Czytaj dalej, aby zapoznać się z orzeźwiającym przepisem, i przewiń w dół, aby kupić informacje o pokazanych uroczych popach.
Czerwone, białe i jagodowe lody
1¾ szklanki jagód
8 kropli barwnika spożywczego w kolorze błękitu królewskiego
1¼ szklanki jogurtu waniliowego w stylu greckim, podzielone
2½ szklanki malin
1. W blenderze połącz jagody z barwnikiem spożywczym, ¼ szklanki jogurtu i 2 łyżki wody; purée do uzyskania gładkości. Zeskrob do średniej miski.
2. Ostrożnie nałóż grubą warstwę (około 2 łyżki stołowe) mieszanki jagód do każdej z 10 3-uncjowych foremek do lodu. Zamrozić do prawie jędrności, około 1 godziny.
3. W międzyczasie w średniej misce wymieszaj 1 szklankę jogurtu z 6 łyżkami wody.
4. Ostrożnie nałóż cienką warstwę jogurtu na warstwę jagód w foremkach. Zamrozić do prawie jędrności, około 30 minut. Wstaw do lodówki pozostały jogurt.
5. W międzyczasie zmiksuj w blenderze maliny i ¼ szklanki wody; purée do uzyskania gładkości. Zeskrob do średniej miski.
6.Ostrożnie nałóż cienką warstwę purée malinowego na każdą warstwę jogurtu. Zamrozić do prawie jędrności, około 30 minut. Pozostałe purée malinowe schłodzić w lodówce.
7. Wbij patyczek z lodem w środek każdego kubka z lodem.
8. Powtórz nakładanie warstw z jogurtem i purée malinowym, zamrażając przez co najmniej 30 minut między każdą warstwą. Zamroź gotowe lody przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Zaskocz wszystkich tymi czerwonymi, białymi i jagodowymi lodami na imprezie z okazji czwartego lipca