Była gwiazda rzeczywistości Kristin Cavallari równoważy swoje intensywne życie rodzinne (jest matką trójki dzieci poniżej 5 roku życia) z kilkoma obiecującymi projektami biznesowymi (jej niedawna współpraca z Bounty, stała współpraca z Chińska pralniai jej linia biżuterii, Szmaragdowy Duv) — i robi to wszystko w szpilkach (a także projektowanie oraz pismo o nich!)

Samozwańcza „żona, matka, projektantka biżuterii i butów oraz autorka bestsellerów NY Times” dodaje kolejną porcję do swojego talerza dzięki nadchodzącej książce kucharskiej, Prawdziwe Korzenie, ma się ukazać w 2018 roku — a jeśli przepisy Cavallari są choćby odzwierciedleniem jej kanału #foodporn z kulinarnymi przygodami na Instagramie, fani czekają na poważną ucztę.

Cavallari powiedział W stylu, „80 procent czasu jem zdrowo, a pozostałe 20 procent pobłażam, lubię, dobrze się bawię”. 29-latek plaża Laguna (przeważnie) zdrowa dieta ałunu będzie reprezentowana w jej książce kucharskiej, łącząc opcje przyjazne dzieciom i miłośnikom jedzenia. Na przykład kulki z ciasta ciasteczkowego, które przedsiębiorcy nie chcą upiec, które zawierają „bez białego niczego – bez białego cukru, soli, biała mąka”, wyjaśnił Cavallari, „wszystkie słodziki są prawdziwe: czysty syrop klonowy, cukier kokosowy, miód, tego typu rzeczy."

Jeśli chodzi o te pobłażliwe 20 procent, Cavallari uwielbia również przygotowywać sezonowe smakołyki dla całej rodziny.

Jednym z absolutnych faworytów potomstwa Cavallari jest jej chleb bananowo-dyniowy, który, jak przysięga, „nigdy nie starcza na dłużej niż jeden dzień w naszym domu!”

Poniżej udostępniono przepis Kristin na sezonowe wypieki, z których można również zrobić świetne babeczki (na zdjęciu powyżej).

2 szklanki mąki orkiszowej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki mielonych goździków
1 łyżeczka różowej soli himalajskiej
2 szklanki (1 puszka) purée z dyni
1/4 szklanki oleju kokosowego, stopionego
1/4 szklanki mleka migdałowego lub kokosowego
1 szklanka czystego syropu klonowego
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
1 dojrzały banan, puree

W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki razem, aż się połączą. W średniej misce wymieszaj mokre składniki. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aby się połączyć. Złóż puree bananowe. Wlej ciasto do miski załadowczej, aż będzie pełne w 2/3. Piecz przez około godzinę lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta (może użyj noża, aby się upewnić – sztuczka z wykałaczką nie zawsze działa z mąką orkiszową).