Zostałem przeklęty na żołądek, który toleruje około trzech pokarmów (w dobry dzień) i, w okrutny skręt noża, zostałem podwójnie przeklęty niemożnością wyprodukowania czegokolwiek jadalnego w kuchnia.
Przez długi czas ignorowałem swoją wrażliwość, długo czas (hem, 27 lat), ale kiedy wybuch pandemii i wydarzenia w pracy ustały (posypane truflami „lekkie ukąszenia” to mój kryptonit), zdecydowałem, że mogę być może poeksperymentuj z wycięciem niektórych powszechnych wyzwalaczy: nabiału, glutenu, kawy, alkoholu, czosnku, cebuli, cukru, awokado, octu, ziemniaków… czyli wszystkiego, co jest dobre na tym świecie.
Było wielu lekarzy, wiele diagnoz (IBS, SIBO, stres, „to nic, wszystko w porządku”) i kilka leków, ale jedyną rzeczą, która wydawała się mieć jakąkolwiek wyobrażalną różnicę, była zmiana mojego dieta.
W dużym stopniu polegałam na umiejętnościach gotowania mojego chłopaka, kiedy oboje pracowaliśmy w domu, ale w końcu wrócił do pracy w osobę i ja zostaliśmy pozostawieni własnym kulinarnym zabiegom, tj. modląc się, aby bogowie spółdzielni żywnościowej uzupełnili zapasy wegańskiego bezglutenowego Amy burrito.
POWIĄZANE: Kiedyś nienawidziłem zestawów do dostarczania posiłków. Teraz używam tego każdego dnia
Zdziwiłbyś się, jak niewiele sklepów na Brooklynie (stolicy ograniczeń żywieniowych na świecie) oferuje żywność, która przynajmniej jest zarówno nabiałowa, jak i bezglutenowa. Kiedy do rozmowy dodaje się czosnek i cebulę… zapomnij o tym. Ale potem, jak feniks z mojej mdłej i powtarzalnej diety powstały prochy Codzienne żniwa.
Marka specjalizuje się w wszelkiego rodzaju paczkowanych posiłkach (smoothies, miski, podpłomyki, zupy, lody bezmleczne, latte… ), które są nie tylko pyszne, ale wręcz zdrowy. Daily Harvest oferuje opcje na bazie organicznych roślin, które są sycące, pozbawione podstępnych konserwantów, a co najważniejsze, są dla mnie bezpieczne.
Źródło: codzienne żniwa
I tak, czosnek i cebula są częścią wielu propozycji, ale rzadko są kluczowymi składnikami. Szczypta czosnku, jaka buntownicza, ja wiem.
Równie ważne jest przygotowanie, które rzadko jest bardziej rozbudowane niż typowy mrożony posiłek. Koktajle są prawdopodobnie największym wyzwaniem, a to tylko dlatego, że czyszczenie blendera to dla mnie osobiste piekło.
Daily Harvest rozpoczyna 2022 rok z nowym zestawem posiłków, które mogą być najlepsze w tej firmie. Harvest Bakes tej marki zapewnia obfitą porcję warzyw, orzechów i zbóż, które wypalają się bezpośrednio w piekarniku i w przeciwieństwie do wielu gotowych posiłków, faktycznie napełnić cię. Tak długie, kompulsywne podjadanie!
POWIĄZANE: Wypróbowałem „SuperLattes” Meghan Markle, w które zainwestowała Meghan Markle — oto moja szczera recenzja
I OK, czy to brzmi jak restauracja, czy co? Cremini + Wędzona Papryka Ropa Vieja, Ciecierzyca + Kokosowe Curry, Gigante Fasolka + Karczoch Olio, Dynia + Zapiekanka z Dzikiego Ryżu. Smakują też godne restauracji.
Źródło: codzienne żniwa
Więc oto, co robisz. Wybierasz plan (6, 9, 14 lub 24 pozycje), wybierasz przedmioty, wybierasz termin dostawy i cieszysz się bufetem zdrowych i satysfakcjonujących opcji posiłków. Chociaż dostawa odbywa się co tydzień, możesz pominąć tydzień lub wstrzymać swój plan w dowolnym momencie.
Dla mnie poczucie bezpieczeństwa, gdy moja zamrażarka jest zaopatrzona w Daily Harvest. Nie jest zabawnie bać się jedzenia (z jakiegokolwiek powodu), a świadomość, że jem posiłki, które fizycznie nie będą mnie dokuczały, jest źródłem pocieszenia w czasach, gdy samo słowo wydaje się fantastyczne.
Uzyskaj do 40 USD zniżki na swoje pierwsze pudełko w Daily Harvest z kodem W STYLU.