W czwartkowym odcinku Ellen DeGeneresPokazywaćAshley usiadła z gościnnymi gospodarzami Tiffany Haddish i tWitchem, aby omówić drugi sezon przeboju Netflixa Bridgerton. Na swój wygląd miała na sobie uderzającą białą, sięgającą herbaty sukienkę z dwoma odsłaniającymi brzuch wycięciami. Ubranie na ramiączkach spaghetti miało elegancki, skręcony środkowy odcinek, który przechodził w spódnicę w kształcie litery A. Ograniczyła swoje akcesoria do minimum, decydując się tylko na wiszące kolczyki i sznurowane szpilki z paskami. Jej włosy były kręcone z głębokim bokiem, a ona przesunęła lśniący fioletowy cień do powiek.
Podczas wywiadu Ashley wyjaśniła, co najbardziej jej się podoba w swojej postaci. „Podoba mi się to, że [Kate] nie podobała się ludziom, nie bała się być uparta i kontrowersyjna, trochę łamać zasady” – powiedziała gospodarzom. „To znaczy, że była tam, aby chronić swoją siostrę i chciałam pozostać wierna temu przez całą historię” – dodała. „Więc tak, naprawdę mi się to podobało”.
Simone otworzyła się również na temat swojego kolegi z obsady Austina, który grał ukochaną rodzinę Corgi – i prawdopodobnie ukradł serial. Wyjaśniła, że szczeniak nie był w rzeczywistości wyszkolonym psem na planie i musieli karmić go kiełbaskami, aby zachęcić go do filmowania. „Nie sądzę, żeby był psem ustawionym, jak pies aktorski” – powiedziała. „Myślę, że pasował do estetyki roli i musieliśmy dalej karmić go kiełbaskami. Ten pies zjadłby wszystko.