Cała idea stołowania się w eleganckiej restauracji polega na tym, aby cieszyć się obfitym posiłkiem; praktycznie, wystarczy się położyć i hej, presto, jedzenie wydaje się być cudownie przywołane. Jeśli jednak jedzenie na mieście jest tak samo związane z atmosferą, jak z menu, lokalizacja restauracji może być dla nich kluczowa. A my mamy to, czego potrzeba, aby zaostrzyć Twój apetyt.
W związku z tym trendem poszukiwania egzotycznych miejsc, w których można zjeść, przygotowaliśmy listę najbardziej niekonwencjonalnych, nieszablonowych restauracji znajdujących się w różnorodne ustawienia, w tym oryginalne skarbce bankowe, przerobiona ciężarówka z lat 50., stary dom rybaka, cele więzienne, dawne kościoły, przystań dla super jachtów, i więcej. Ta lista obejmuje zapierające dech w piersiach lokale gastronomiczne w przepięknych lokalizacjach, od Chicago po Meksyk, po przystanki w Teksasie i Brazylii. Instagram dzwoni!
1. Ciężarówka Chevroleta z lat 50. XX wieku
Na Cevicheria w W Punta de Mita, charakterystyczne ceviche i piwa rzemieślnicze serwowane są prosto z przerobionej ciężarówki Chevrolet 3800 z lat 50. XX wieku. Żywe przepisy z Ameryki Łacińskiej łączą owoce cytrusowe i surowe ryby lub lekkie owoce morza przyprawione razem. W ośrodku wierzą, że jedzenie to coś więcej niż tylko paliwo. Powinna przeobrażać, działać na wszystkie zmysły gości. W związku z tym bardzo poważnie traktują jedzenie. Oprócz Cevicherii, smakosze mogą przenieść się na ulice Azji Południowo-Wschodniej na niezapomniane kulinarne podróż na Spice Market autorstwa szefa kuchni Jean-Georgesa Vongerichtena lub spróbuj swoich sił w tworzeniu własnego kreta w Venazu Restauracja.
2. 120-letni tradycyjny meksykański punkt orientacyjny
Gotowy na poważną lekcję kultury? Restauracja Prendes, jedna z najbardziej historycznych tradycyjnych meksykańskich restauracji w Meksyku, ponownie otworzyła swoje podwoje w zeszłym miesiącu w El Palacio de Hierro, największy luksusowy dom towarowy w Ameryce Łacińskiej, położony w ekskluzywnej dzielnicy Polanco. Restauracja z ponad 120-letnią tradycją powraca z odnowioną, nowoczesną atmosferą i nowo zaprojektowanym muralem autorstwa Pilar Goutas – powrót do oryginału, zawierający zdjęcia najsłynniejszych klientów Prendes, w tym Fridy Kahlo, Che Guevary, Walta Disneya i jeszcze. W nowej lokalizacji w El Palacio de Hierro, Prendes przyciąga elitę Meksyku, podróżników poszukujących tradycyjnej kuchni, lokalnych smakoszy i miłośników kultury. Ponieważ wciąż serwowane są legendarne produkty, klienci mogą skosztować „stek Chemita”, specjalnie wymyślonego dania dla lojalnego patrona, czyli robaków Maguey, rozsławionych przez Diego Riverę, który jako pierwszy zamówił danie w Prendy.
3. Wyspa na środku jeziora
Mesa1, położona przy W Punta de Mita i nazywając się „najbardziej ekskluzywną restauracją na świecie”, znajduje się na wyspie pośrodku zasilanego wiosną jeziora i wygląda jak coś prosto z Notatnika. Goście przybywają po schodach, które wynurzają się z wody, a następnie znikają, gdy już usiądą. 18-osobowa restauracja ma tylko jedno miejsce z siedmioma daniami na zamówienie na stole wyrzeźbionym z pnia rodzimego drzewa Parota, który został ponownie wykorzystany jako stół jadalny. W Punta de Mita to prawie 400-hektarowa posiadłość z basenem tylko dla dorosłych, leniwą rzeką, spa i czterema restauracjami na świeżym powietrzu, w tym dwoma autorstwa Richarda Sandovala.
4. Stary dom rybaka w Brazylii
Restauracja Casa da Cachaça w nowo wyremontowanej Sheraton Grand Rio Hotel & Resort to dawny dom rybaka, który obecnie oferuje kolonialną atmosferę w tętniącej życiem hotelowej strefie rekreacyjnej. Panoramiczne widoki na morze są gwiazdą tej przytulnej, autentycznej restauracji Casa da Cachaça, która oferuje również muzykę na żywo oraz tradycyjne brazylijskie potrawy i koktajle. Aby osłodzić Twoje wpisy na Instagramie, serwują też klasyczną brazylijską kuchnię na tarasie z przeprojektowaną atmosferą i widokiem na ocean. Caipirinhas doskonale komponuje się z lekkimi posiłkami i brazylijskimi przystawkami.
5. Oryginalny skarbiec bankowy
Otwarte tylko w tym roku, Skrytka to znakomita restauracja 21c Museum Hotel, Lexington, pierwszego luksusowego hotelu butikowego w Kentucky. Firma Lockbox, mieszcząca się na parterze zabytkowego 103-letniego budynku First National Bank, jest zaangażowana w pozyskiwanie lokalnych, wysokiej jakości składników w całym regionie Bluegrass. Kierowane przez szefa kuchni Jonathana Searle menu w Lockbox prezentują głęboką sieć lokalnych dostawców i bogactwo składników zasilanych przez bogatą w wapień glebę Kentucky. Dla tych, którzy szukają niezapomnianych wrażeń, oryginalny skarbiec bankowy The Safe zapewnia intymną atmosferę dla prywatnych grup restauracyjnych do 12 osób. Jedna z wielu hotelowych instalacji artystycznych znajduje się w barze Lockbox, gdzie wiszące kule reprezentują cząsteczki atmosferyczne i zmieniają kolor i wysokość w zależności od pogody na następny dzień prognoza. *Po prostu weź już nasze pieniądze.*
6. Piernik naturalnej wielkości
Co jest lepsze niż jedzenie? (Nic). Wielki Wilk Lodge oferuje wyjątkową możliwość zjedzenia posiłku w naturalnej wielkości domku z piernika, zbudowanym całkowicie od podstaw i wszystko na cele charytatywne! Zawierający ponad 5000 cukierków, 600 funtów ciasta na pierniki i 1320 funtów cukru, dom z piernika jest pieczony, mrożony i kandyzowany do perfekcji, zapewniając niezapomniane świąteczne śniadanie, lunch lub obiad. Maksymalnie sześć osób może zjeść obiad w domku z piernika za zbiorczą „opłatę za posiedzenie” w wysokości 10 USD. Jakby nie mogło być lepiej, 100% czesnego przekazywane jest na Dom Ronalda McDonalda. Do tej pory dzięki wpływom z piernika zebrano ponad 65 000 dolarów.
7. Historyczny dom meksykański
Nowo otwarta restauracja kuchni pekińskiej PAN CHOW po prostu emanuje luksusem. Mieszcząca się w zabytkowym, barokowym domu w ekskluzywnej dzielnicy Polanco w Meksyku i zaprojektowana przez Cuaik Arquitectos, wspaniała dwupiętrowa restauracja oferuje oryginalne żelazne balustrady, bujne żywe ściany od podłogi do sufitu, unikalny układ wewnątrz / na zewnątrz oraz oryginalne dzieła sztuki od uznanego restauratora i artysty Michaela Chow samego siebie. Wspaniała knajpka posiada również duży taras, bar i dwie jadalnie z charakterystycznym MR CHOW dania takie jak Chicken Satay, domowy makaron i kaczka po pekińsku, pieczona na zamówienie i rzeźbiona przy stole. Mexico City to ósma globalna lokalizacja dla MR CHOW, która dołącza do grona znaczących hot spotów w Londynie, Nowym Jorku, Beverly Hills, Miami, Malibu i Las Vegas.
8. Superjacht Marina w Miami
Jeśli chcesz poczuć się jak wieczór panieński przez jeden dzień, ten jest dla Ciebie. Deweloper Mehmet Bayraktar z mariny superjachtów w Miami Głęboki Port Island Gardens, nawiązał współpracę z przedsiębiorcami życia nocnego Michaelem Capponim i Ericiem Milonem, aby otworzyć The Deck w Island Gardens, pierwszy restauracja w Ameryce Północnej, gdzie goście mogą zjeść obiad na największych jachtach świata (do 550 stóp!) w tło. Po wielkim otwarciu pod koniec listopada w Art Basel, uznany szef kuchni Alfredo Alvarez wprowadzi do The Deck nową koncepcję, łącząc Morze Śródziemne smaki i typowe dania kuchni europejskiej czerpiące z różnych portów żeglarskich, z pozycjami w menu pochodzącymi z międzynarodowych lokalnie. Goście będą mogli skosztować dań inspirowanych żeglarstwem, w tym The Deck Seafood Casserole: mieszankę świeżych skorupiaki, okoń morski i karmazyna w bulionie z pomidorów i szafranu, podawane w glinianej zapiekance z wulkanu gotowane w nowej drewnianej cegle piekarnik; Octopus a la Plancha: świeża ośmiornica zwieńczona miętową pianką; Ravioli z gruszką z serem gorgonzola, wykończone sosem z czarnej trufli; oraz Island Gardens Seared Tuna: smażony tuńczyk z dodatkiem kawioru owocowego. Czy już ci ślinią ci usta?
9. Pokoje Tatami z Shoji i japońską architekturą
Goście w Hakubai w The Kitano Hotel Nowy Jork są przewożone do Japonii, ponieważ cieszą się autentyczną kuchnią Kaiseki stworzoną przez szefa kuchni Yukihiro Sato, podczas gdy są otoczone oszałamiającą japońską architekturą i wystrojem. Grupy mogą zarezerwować prywatne pokoje Tatami, zbudowane przy użyciu shoji (przezroczystych przegródek z papieru), siedzeń na podłodze i mat ze słomy ryżowej, gdzie zdejmą buty, aby zjeść posiłek, jak w japońskim zwyczaju. Kaiskei to wielodaniowy posiłek, wywodzący się z buddyzmu zen i tradycyjnej japońskiej herbaty ceremonia, podana na wykwintnej gamie naczyń porcelanowych, garncarskich i lakowych w starannie dobranym czasie interwały.
10. Historyczny teatr Esquire w Chicago
Mieszczący się na trzech piętrach zabytkowego teatru Esquire w Chicago, goście Del Frisco's Double Eagle Steak House Chicago może rozkoszować się rzadkimi kawałkami sezonowanych na mokro steków, świeżych owoców morza i wielokrotnie nagradzanej listy win, siedząc w jednej z najbardziej popularnych atrakcji dzielnicy Gold Coast w mieście. Dzięki bogatemu wnętrzu zaprojektowanemu z myślą o zachowaniu zabytkowych elementów architektonicznych teatru, goście siedząc przy dowolnym stoliku w restauracji, można zobaczyć niesamowitą trzypiętrową podwieszaną piwnicę z winami, podczas gdy? jadalnia. Położony w pobliżu ekskluzywnych sklepów, ale wystarczająco ukryty na pożądanej Oak Street, aby zapewnić atmosferę ekskluzywności, Del Frisco's to obowiązkowy punkt w Wietrznym Mieście.
11. Cela więzienna
Obiecujemy, że nie poczujesz się uwięziony w tej opcji. Kolacje w Grill z Calaboose w Owego w stanie Nowy Jork (na południowym krańcu regionu Finger Lakes) można zjeść posiłek w dawnych blokach komórkowych. Pierwotnie zbudowana w 1910 roku jako więzienie hrabstwa Tioga, restauracja przekształciła cele więzienne w jadalnie, a ramy łóżek w stoły. „Calaboose” to hiszpańskie potoczne słowo oznaczające „lokalne więzienie”, a Calaboose Grille słynie z serwowania lokalnych steków, owoców morza, burgerów, wrapów i nie tylko. Goście wybierający się do tej wyjątkowej restauracji mogą również zamówić lokalne wina i piwa z Finger Lakes, takie jak Hazlit's Red Cat i Ithaca Green Trail.
12. Środek stoków narciarskich
Dostępne tylko na nartach (lub snowboardzie), malownicza Morning Star Café w Bristol Mountain to dom z goframi na stoku, zbudowany w połowie góry pomiędzy dwoma trasami narciarskimi. Odległa knajpka z samymi goframi słynie z domowych gofrów belgijskich, lokalnie produkowanego syropu klonowego oraz asortymentu odżywczych napojów i soków. Zbudowana w 2008 roku osobliwa, wygodna i malownicza jadłodajnia jest przeznaczona wyłącznie dla tych, którzy opanowali sztukę sportów zimowych. Organizując nieustannie wyprzedaną kolację walentynkową, zespół Bristol Mountain transportuje jedzenie z podnóża góry do restauracji na środkowym stoku wyciągiem narciarskim.
13. Dawny kościół z korzeniami podziemnej kolei
Znany z połączenia świeżej, domowej kuchni meksykańskiej, południowo-zachodniej i południowoamerykańskiej, The Restauracja misyjna znajduje się w dawnym kościele metodystów Syracuse Wesleyan Methodist Church w samym sercu Syracuse (brama do regionu Finger Lakes). Zbudowany w latach czterdziestych XIX wieku budynek był ważną stacją przesiadkową Kolei Podziemnej. Ukryty tunel pod restauracją, wcześniej używany do uwalniania niewolników uciekających z południa, zawiera siedem uderzających twarzy, które zostały wyrzeźbione w glinianej ścianie przez byłych niewolników. Z zewnątrz nadal bardzo przypomina kościół, goście są natychmiast transportowani do starego świata Meksyku po wejściu.
14. Przebudowany zabytkowy burdel w Teksasie
Masz ochotę na coś bardziej wyrazistego na następny posiłek? W prawdziwym duchu Teksasu goście odwiedzający Double Eagle Steak House Del Frisco Fort Worth zje obiad w historycznym burdelu i łaźni – oczywiście przebudowanym. Położona w miejskim obszarze Hill Half Acre, trzypiętrowa restauracja szczyci się odrestaurowanymi ścianami wyłożonymi mahoniem, zabytkowymi żelaznymi elementami wyściełającymi oryginalny wybieg oraz tradycyjnymi pamiątkami ze składowisk. Oprócz arkuszy oryginalnych płytek łazienkowych wciąż widocznych na podłodze, 10 000 butelek wina w piwnicach Del Frisco jest mieścił się w oryginalnej cegle z podziemnych tuneli, w których kowboje odprowadzali swoje bydło z powrotem do domu składy. Używany jako przystanek podczas podróży do domu, według plotek budynek był jednym z najpopularniejszych w mieście w XIX wieku. Dziś restauracja jest uważana za jedną z najlepszych steków w Fort Worth, oferującą ręcznie krojone steki, świeże owoce morza i ciepłą, prawdziwą gościnność.
