Wyobraź sobie: idziesz do lodziarni i zamawiasz gałki wyłącznie na podstawie ich kolorów. Znajdujesz idealną ceglaną ścianę, przed którą możesz stanąć i z niepokojem ustawiasz idealne zdjęcie z roztopionymi, kolorowymi kroplami i posypką, a następnie zrób zdjęcie. Jeśli możesz się odnieść, mamy kilka wskazówek, które są właśnie dla Ciebie. Rozmawialiśmy z Evi Abeler, profesjonalny fotograf żywności i martwej natury, który sprawia, że najprostsze potrawy wyglądają bez wysiłku pięknie. Z klientami takimi jak Jedzenie i wino magazynu i Food Network, z pewnością wie co nieco o tym, czego potrzeba, aby zrobić zdjęcie godne Insta. Poprosiliśmy ją, aby podzieliła się najważniejszymi wskazówkami, od ulubionych aplikacji do edycji po techniki fotografowania.
Strzelaj ładne jedzenie
Wybierz potrawy, które są kolorowe, mają apetyczną konsystencję i są przyjemne dla oka, takie jak jasna miska z jagodami na śniadanie lub trzy śliczne babeczki. Jeśli chodzi o to, czego nie strzelać, mówi Abeler, „trzymaj się z dala od kiełbasek, brązowych gulaszów, lasagne, gotowych potraw, które wyszły z zamrażarki i wszystkiego, co jest podawane na papierowym lub plastikowym talerzu”.
Zostań redaktorem
Chociaż kuszące może być umieszczenie wspaniałej butelki perfum obok stosu naleśników, pomyśl jeszcze raz. „Uważnie rozważ wszystkie elementy w kadrze i upewnij się, że mają powód, by tam być”, mówi. Nadmiar rekwizytów i tła może uszkodzić ujęcie, a nie pomóc. “Niech jedzenie będzie gwiazdą.”
Użyj swojego środowiska, aby stworzyć historię
Możesz chcieć uchwycić tę lepką, rozpływającą się czekoladę z bliska, gdy rozrywasz ciastko z kawałkami czekolady. Ale Abeler mówi, aby „rozważ od czasu do czasu wycofanie się, aby uzyskać więcej sceny przy stole”. Jeden z jej ulubionych ruchów? Stań na krześle, aby zrobić zdjęcie z lotu ptaka. Jeśli pokażesz więcej sceny przy stole, Twoi obserwatorzy mogą być zaintrygowani kontekstem Twojego zdjęcia.
Zabierz się do cienia
Uważaj na zbyt dużo światła słonecznego, które powoduje, że ekspozycja jest przytłaczająco intensywna. „Aby uzyskać najlepszą gamę kolorów, tekstur i tonów, najlepiej jest fotografować w cieniu lub przy zachmurzeniu, jeśli do robienia zdjęć używasz telefonu”.
Noś czysty obiektyw
Może się to wydawać oczywiste, ale Abeler podkreśla tę małą wskazówkę: „Aby uzyskać apetyczny efekt, użyj miękkiej szmatki i przetrzyj obiektyw”, mówi. Unikniesz tworzenia rozmazanego zdjęcia.
Wykorzystaj dobrą aplikację
Abeler kocha Aplikacja VSCO Cam. „Pozwala na wybranie punktu ostrości i jasności oraz zapewnia niesamowite narzędzia do edycji i oszałamiające filtry”, mówi. Następnie możesz z dumą przesłać swoje profesjonalnie edytowane zdjęcie na Instagram.
