Niestety zbliża się koniec lata. A czy jest lepszy sposób na zakończenie sezonu bikini niż delektowanie się szwedzkim stołem z przepysznymi deserami, które przysięgałeś lub nie przysięgałeś od miesięcy? Tutaj podsumowaliśmy nasze ulubione słodkie przepisy — od tarty jagodowej po ciasto z musem jagodowo-cytrynowym — które są warte każdej kalorii i węglowodanów, ponieważ na to zasługujesz.
01z 09
TARTA Z TRUSKAWKĄ I MIGDAŁEM
Sezon truskawkowy dobiega końca, co oznacza, że nadszedł czas, aby zacząć dusić te piękności w sosach, ugniatać je w koktajlach i upiec w świeżo upieczone ciasto i skórki, JAK NAJSZYBCIEJ. Weź stronę z bloger kulinarny i autorka książki Béatrice Peltre – dosłownie – z tą prostą tartą z truskawkami i migdałami. Pobierz przepis tutaj.
02z 09
Clafoutis ze Świeżymi Wiśniami
Aby uzyskać jeden z najłatwiejszych deserów, spróbuj ubić clafoutis ze świeżymi wiśniami od Platerowane: kolacje w nocy, weekendowe uczty i wszystko pomiędzy autorstwa Elany Karp i Suzanne Dumaine. „Clafoutis to skrzyżowanie gigantycznego puszystego naleśnika z francuskim naleśnikiem wypełnionym świeżymi wiśniami” – piszą. „Niezbyt słodki, można go podawać o każdej porze dnia”.
Pobierz przepis tutaj.03z 09
CIASTO Z MUSEM BORÓWKOWYM I CYTRYNOWYM Z PACHNĄCYMI KWIATAMI GERANIUM
Pieczenie może być onieśmielające, ale nie każdy przepis wymaga piekarnika. Ochłódź się tym żywym fioletowym deserem autorstwa cukiernika Henrietta Inman z nadzieniem z bitej śmietany kokosowej. Pobierz przepis tutaj.
04z 09
SUROWE TARTLETY Z MALINAMI W POKRYWKACH SŁOIKÓW MASON
Calling all Pinners: Te urocze malinowe tartaletki od Trzy razy dziennie ($25; amazonka.pl), wspaniała książka kucharska blogerów kulinarnych Marilou i Alexandre Champagne, są surowe, bezglutenowe i słodko podawane w małych pokrywkach słoików Mason. Pobierz przepis tutaj.
05z 09
Tarte z gruszką, imbirem i tymiankiem Tatin
Dla niewtajemniczonych tatin to odwrócone ciasto, w którym owocowe nadzienie jest karmelizowane przed pieczeniem. Ta odmiana klasycznego francuskiego przepisu, dzięki uprzejmości australijskiego szefa kuchni Guya Turlanda, zamienia pokrojone jabłka na sezonowe gruszki, ostry imbir i aromatyczny tymianek. Pobierz przepis tutaj.
06z 09
BABY SERNIKOWE Z DŻEMEM TRUSKAWKOWYM Z KORUPĄ GRYCZANO-MIGDAŁOWĄ
Te bezglutenowe batoniki z nowej książki kucharskiej Współczesny Potluck: piękne jedzenie do dzielenia się ($12; amazonka.pl) za pomocą Jedzenie i wino redaktor Kristin Donnelly to deser na kolację, o którym nigdy nie wiedziałeś, że potrzebujesz. Pobierz przepis tutaj.
07z 09
S'MORE SWIRL PIE
Cudownie słodka i lepka, ta kreatywna adaptacja nostalgicznego deseru przywołuje wesołe wspomnienia z ognisk nad jeziorem na letnim obozie. Dodatkowo wymaga tylko pięciu składników i można go przygotować za pomocą kuchenki mikrofalowej i piekarnika. Porada dla profesjonalistów: Wstaw do lodówki na noc, aby uzyskać dodatkową puszystą konsystencję. Pobierz przepis tutaj.
08z 09
ŚWIEŻE TRZY JAGODY
Ten smaczny przysmak bez pieczenia, wymyślony przez szefa kuchni Rona Silvera z Nowego Jorku. komfortowa restauracja z jedzeniem? Bubby łączy jagody, maliny i jeżyny w domowej czekoladzie. Czy musimy powiedzieć więcej? Pobierz przepis tutaj.
09z 09
MALINOWA TARTA KREMOWA Z PISTACJAMI
Wykorzystaj w pełni słodkie produkty sezonowe, póki jeszcze możesz, dzięki temu wartemu na Instagramie bezglutenowa tarta z kremem malinowym, wyrwana ze stron blogerki kulinarnej Samanthy Seneviratne książka kucharska Bezglutenowe na dobre ($13; amazonka.pl). Pobierz przepis tutaj.
