Święta nadchodzą i choć z pewnością jest to najwspanialszy okres w roku, może być również jednym z najbardziej stresujących. Tygodnie otaczające Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie i Nowy Rok mogą mieć dla nas poważne konsekwencje. Między stronami, dodatkowy czas z teściami i wkuwanie się do pracy, zanim biuro wspólnie zrobi sobie przerwę wakacyjną, napięcia mogą być wysokie.
Na szczęście prosta interwencja dietetyczna może pomóc złagodzić dodatkowy stres związany z okresem świątecznym. Pomyśl o tym jak o zjedzeniu swoich uczuć, ale na odwrót... raczej.
Ponieważ jest to w zasadzie udowodniony fakt, że wakacje z roku na rok przychodzą szybciej, W stylu dogonił zarejestrowanych dietetyków Heidi Diller oraz Ashley Koff aby przedyskutować, co jeść (lub czego unikać), aby odciążyć psychologiczne barki.
WIDEO: 14 ulubionych zdrowych potraw Kourtney Kardashian
Myśl o chemii, a nie o komforcie
„Często żartujemy, że pokarmy uspokajające mogą pomóc nam się zrelaksować po stresującym dniu, ale w końcu jest to efekt krótkoterminowy”, mówi Diller, zauważając, że reakcja, jaką otrzymujemy od pokarmów zapewniających komfort, takich jak lody lub gorąca miska makaronu z serem, jest emocjonalna, a nie fizjologiczna i może w rzeczywistości powodować zwiększony stres później. „Zrównoważona, zdrowa dieta może pomóc nam się zrelaksować, a nawet szybciej odprężyć, dzięki specyficznym składnikom odżywczym, które mogą pomóc zwiększyć produkcję serotoniny i kontrolować uwalnianie kortyzolu” – mówi.
Poznaj swoje składniki odżywcze
„Dieta może zmniejszyć stres, gdy równoważy składniki odżywcze, takie jak wapń i magnez”, mówi Koff. „Ale 60 do 80 procent amerykańskich diet nie spełnia RDA dla magnezu (to 400 mg).” Koff zaleca codzienne przyjmowanie wysoko przyswajalnego cytrynianu magnezu, np. Naturalny spokój. Diller sugeruje również, że pokarmy bogate w witaminę C, takie jak pomarańcze, kiwi, truskawki i czerwona papryka, mogą obniżać ciśnienie krwi i kortyzol w obliczu wysokiego stresu.
Rozpocznij swoją serotoninę
Serotonina to hormon w mózgu, który sprawia, że czujesz się dobrze i zrelaksowany. Niski poziom może być związany z lękiem, objawami podobnymi do depresji i słabą jakością snu. „Węglowodany złożone, takie jak produkty pełnoziarniste zawierające błonnik, mogą uruchomić produkcję serotoniny w mózgu i utrzymać jej przepływ przez dłuższy czas czasu”, mówi Diller, który zaleca rozpoczęcie dnia od śniadania, takiego jak masło orzechowe na toście pełnoziarnistym, aby zapewnić długotrwałe dobre samopoczucie uczucie.
Popij mądrze
Unikaj napojów z dużą ilością kofeiny, takich jak kawa i napoje energetyczne, i zdecyduj się na mniej kofeiny, mniej wywołujące niepokój herbaty. „Zarówno czarna, jak i zielona herbata zawierają aminokwas zwany treoniną, który może pomóc Ci się zrelaksować” – mówi Diller.
Tuczyć się
„Wykazano, że tłuszcze omega-3 utrzymują stały poziom kortyzolu w okresach stresu” – mówi Diller. Tak więc wybór kawałka tłustej ryby, takiej jak łosoś, może pomóc w stłumieniu wysokiego napięcia w porze lunchu i kolacji.
Idź po płyny
„Płynne odżywianie może być również wielkim stresem, ponieważ blender wykonuje pierwszą część pracy trawiennej, usuwając stres z organizmu” – mówi Koff. „Później, popijając smoothie lub zupę, otrzymujesz składniki odżywcze w formie bardziej gotowej do wchłonięcia. “
